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調(diào)查顯示,廚師已經(jīng)成為全球十大高薪職業(yè)之一,成為前景為廣闊的高收入階層。面對(duì)目前國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),餐飲業(yè)人才卻發(fā)生了空前的變化,“廚師人才荒”已經(jīng)成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的大問題。據(jù) 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來10年,中國廚師需求總量達(dá)600多萬,如今的高級(jí)廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。廚師培訓(xùn) <很早以前由于生活條件的限制,很多人總以為做飯其實(shí)是一件挺簡(jiǎn)單的事,無非就是炒兩個(gè)菜填飽肚子了事,可現(xiàn)在誰也不會(huì)這么認(rèn)為了。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人們的生活逐步改善了,對(duì)吃的要求也在不斷地提高,甚至已經(jīng)上升到生活享受、生活品味的層次。作為業(yè)界楷模,保定虎振烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢(shì)尤其明顯。為加強(qiáng)我校學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育,提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度,中國烹飪教育品牌保定虎振烹飪學(xué)校不斷貼近市場(chǎng)、貼近企業(yè),充分發(fā)揮學(xué)員的烹飪才能,加強(qiáng)校企合作,實(shí)現(xiàn)我校學(xué)員就業(yè)零距離“民以食為天”很多新興的、發(fā)展很快的餐飲企業(yè)又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業(yè)稱為熱門專業(yè),并稱為未來的十大高薪職業(yè)。保定虎振烹飪學(xué)校經(jīng)過與餐飲企業(yè)調(diào)研和充分商討后,及時(shí)調(diào)整專業(yè),聯(lián)合開展再培養(yǎng)工程,既滿足了企業(yè)的用人需求,也解決了學(xué)生的就業(yè)問題。
一所好學(xué)校,必須具備良好的師資力量,中國有句古話叫做名師出高徒,在其他條件均等的情況下,一所學(xué)校擁有更好的師資力量便是同行業(yè)中有力的競(jìng)爭(zhēng)力,也能教出更好的學(xué)生,在這個(gè)方面,保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是同行中的佼佼者。多年來學(xué)校都秉承“來一個(gè)、教一個(gè)、成一個(gè)”的教學(xué)理念,讓學(xué)員“烹”程萬里。教學(xué)上,校長(zhǎng)臧滿倉親自講課,教職員工認(rèn)真負(fù)責(zé),為人師表,逐步形成了:全天實(shí)習(xí)操作,早晚加課學(xué)理論、小班教學(xué)等特色。學(xué)校重視每一個(gè)學(xué)員而不是某幾個(gè)學(xué)員,極大的提高了成功率。 除此之外,保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有眾多現(xiàn)代化硬件設(shè)備,讓學(xué)生學(xué)得更好,良好的硬件設(shè)備,在學(xué)校教育教學(xué)過程中扮演著重要角色,意味著學(xué)生能夠在保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校中學(xué)到更多的東西。廚師培訓(xùn)
十多年的發(fā)展歷程,歷經(jīng)坎坷,走向輝煌,腳踏實(shí)地”的奮斗與奉獻(xiàn),虎振技工學(xué)校(唐山市分公司)將勵(lì)精圖治,勇往直前,開拓創(chuàng)新,愿與 新能源汽車培訓(xùn)業(yè)界同行攜手共進(jìn),共創(chuàng)中國 新能源汽車培訓(xùn)事業(yè)新的輝煌。
隨著就業(yè)形勢(shì)的進(jìn)一步嚴(yán)峻,很多人都在時(shí)刻關(guān)注著時(shí)下的就業(yè)形勢(shì),同時(shí)也在疑惑:考上高中讀完大學(xué)是否真能無憂?包括很多今年參加中考的學(xué)生也出現(xiàn)了迷茫:如果沒有考上好的高中是否該去學(xué)一門技術(shù)?學(xué)什么技術(shù)才能保證自己將來的就業(yè)之路一帆風(fēng)順呢?很多來虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)生都知道,初中畢業(yè)后除了上高中還有一個(gè)不錯(cuò)的選擇就是學(xué)廚師,因?yàn)槌踔挟厴I(yè)后,很多學(xué)生因?yàn)槟昙o(jì)小、學(xué)歷低,有沒有一技之長(zhǎng),不適合外出打工,也很難找到心儀的工作,而廚師作為人們公認(rèn)的零基礎(chǔ)可以輕松學(xué)會(huì)的高薪職業(yè),理所當(dāng)然的成了初中畢業(yè)生將來就業(yè)的“”行業(yè)。 在虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)生與老師亦師亦友,遇到技術(shù)上的問題學(xué)生會(huì)向老師們虛心地請(qǐng)教,面對(duì)如何創(chuàng)新菜肴則會(huì)跟老師們共同商討,吸收老師們的經(jīng)驗(yàn),聽取老師所給予的意見和建議從而再在自己原來設(shè)計(jì)的菜肴中不斷地完善、,這個(gè)過程或許很漫長(zhǎng),多番的改動(dòng)會(huì)磨掉屬于剛開始的激情,但在同學(xué)們和老師們的共同努力下,在作品成果誕生的那一刻,所有的苦和累仿佛都輕如鴻毛,喜悅的心情覆蓋了所有困惑,這,就是屬于烹飪的樂趣;這,就是經(jīng)常能在虎振廚師烹飪學(xué)校實(shí)訓(xùn)教室里看到的場(chǎng)景。果重要,但過程卻是更引人眼球。就如一代傳奇平民總統(tǒng)林肯,15歲才開始讀書24歲生意失??;35歲開始競(jìng)選公職,卻是每次都慘遭失??;52歲終于成功當(dāng)上美國總統(tǒng),坎坷的一生,林肯卻終贏得了美國歷史上多的尊重。由此可見,一個(gè)擁有夢(mèng)想而且敢于付出努力行動(dòng)的人,他所經(jīng)歷的人生過程往往不可能完全的一帆風(fēng)順,跌宕起伏的浪花會(huì)使人生看起來更加的富有魅力,盤旋曲折的道路也會(huì)讓人更加憧憬前方的道路。對(duì)于虎振廚師烹飪學(xué)校學(xué)生來說,他們沒有如林肯、馬云般坎坷的人生,但卻有著如他們對(duì)夢(mèng)想同樣的堅(jiān)定與執(zhí)著,相信他們緊握夢(mèng)想,總有 會(huì)到達(dá)成功的彼岸。
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