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南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個月,所以在過去蔬菜緊缺的冬天,人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。南瓜切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以 用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以 連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時候,南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。
很喜歡喝南瓜粥,面面的那種,喝到嘴里又甜又面。每次去豪享來吃飯的時候,總要點(diǎn)上一碗這樣的粥。其實,自己做的味道一樣好喝, 要比他們賣的還好喝呢!而且做法非常簡單,簡單的做法,但味道卻不簡單哦!秋天的南瓜更是又香又甜,多吃南瓜也有利于哦。


用冬瓜制成的食材之中美味的就是冬瓜類的點(diǎn)心了,用南瓜粉做出去的點(diǎn)心無需加過多的外地人的糖,由于冬瓜自身就帶有較高的糖份.那樣冬瓜點(diǎn)心在吃的是后就僅有冬瓜自身的香氣了,溫馨提醒在把冬瓜碾成粉以后一定要把南瓜粉曬的干燥,要不然會生蟲.

南瓜粉怎么吃
1、沖水喝

南瓜粉可以直接沖水喝,再想吃的時候需要取20克南瓜粉,直接放在杯子中,沖入熱水,用筷子調(diào)勻直接飲用,如果能堅持在每日三餐前都喝一杯用奶粉沖出的水可以起到明顯作用,能讓人們的身材更苗條。

2、搭配果汁

南瓜粉還可以和果汁搭配在一起喝,在需要的時候你準(zhǔn)備兩個檸檬和20克南瓜粉,以及適量的蜂蜜,把檸檬切開以后炸出果汁,再把南瓜粉放到炸好的果汁中,加入適量蜂蜜,放入適量涼白開調(diào)勻即可食用,這種加入南瓜粉的果汁能人類的頑固性,肥胖也能淡斑美白滋養(yǎng)。



錦栗南瓜:早熟性好,含糖量高,味好,老熟瓜品質(zhì) ,可以說是南瓜家族中的上乘之品,值得推廣。黃狼南瓜:含淀粉糖份量高,品質(zhì)就目前而言,僅次于錦栗南瓜,中熟品種,耐貯存,適于山區(qū)坡地大面積種植。另有早熟無蔓南瓜種。
  播種育苗:用于特早熟栽培的南瓜,可于年前12月中、下旬在大棚冷床育苗,嚴(yán)寒時多層覆蓋保溫,還可在小拱棚內(nèi)架設(shè)電燈炮加溫。育苗方法與西葫蘆育苗相同。施肥整地:翻土前按每667平方米施土雜肥3-4噸或廄肥2-3噸,或人糞尿1噸,過磷酸鈣100千克,集中施于溝中。
    大棚特早熟栽培南瓜有棚架式和爬地式兩種。爬地式栽培整地按每個棚從中分開作成兩大塊,土中間栽早熟甜玉米,兩邊栽植南瓜。棚架式栽培,整地以每個大棚整地4塊,靠大棚兩邊栽植南瓜,中間間作莧菜或空心菜。




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