葡萄種子育苗葡萄種子育苗能快速繁育大量苗木。育成苗木根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，尤其是楚雄市馬龍河河谷地區(qū)部分野生葡萄藤直徑粗達(dá)20～30厘米，用其種子繁殖的葡萄實(shí)生苗當(dāng)年可長(zhǎng)至15米以上，而家種葡萄扦插苗在同樣地塊中只長(zhǎng)至5米。可見用野生葡萄種子繁殖實(shí)生苗后嫁接成為所需品種效果明顯。每年農(nóng)歷7、8月份采摘向陽面成熟發(fā)黑的野生葡萄，放入紗布口袋在流水中反復(fù)搓洗，直至果肉全部洗凈去除，只剩種子。曬干后裝入布袋或紙袋掛在室內(nèi)通風(fēng)透光處，待到立春節(jié)令前20天左右取出撒播在沙床上，沙床的沙層厚3～5厘米。撒種后覆蓋1厘米細(xì)沙，再扣小撒棚覆膜育苗。所育成苗可于農(nóng)歷5月份經(jīng)打頂摘心后移栽，待來年開春嫁接，也可在苗床地開展夏季芽接，待9～10月大春作物收結(jié)束后移栽。葡萄育成苗裸苗質(zhì)量?jī)?yōu)于袋苗，故坐地移植多采用裸苗移栽。 葡萄扦插育苗①硬枝扦插時(shí)間在每年立春前20～40天為宜，可結(jié)合冬季修剪，選擇一年生健壯生長(zhǎng)枝，剪成帶3個(gè)節(jié)的插條，下部斜剪，上部平剪后用塑料薄膜扎緊封頂，然后將插條用0.5％萘乙酸或0.1‰ABT1號(hào)生根粉液浸下端1小時(shí)后立即與地面成45度角斜插在沙床上。扦插規(guī)格15厘米×60厘米，每畝7000株左右。扦插深度為插條的2/3長(zhǎng)，一般8～10厘米。讓插條在沙層生根，根生出后能盡快扎入土層，扦插后用小拱棚覆蓋塑膜育苗效果更好。②早春扦插苗于端午節(jié)前后經(jīng)打頂摘心后進(jìn)行大田移栽定植為宜。③綠枝扦插時(shí)間在端午節(jié)至火把節(jié)之間為宜，選擇當(dāng)年生已充分木質(zhì)化健壯生長(zhǎng)枝，剪取插條時(shí)保留頂部半片葉，方法同硬枝扦插，育成苗于冬季落葉期間移栽為宜。 葡萄苗種植：1 苗木選擇選擇生長(zhǎng)健壯，無病蟲害，根系完整，飽滿芽3個(gè)以上的優(yōu)質(zhì)壯苗，禁止使用“小老苗”，隔年假植苗。2 整形修剪定植當(dāng)年，當(dāng)新梢長(zhǎng)到25厘米時(shí)，留2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)較好的枝，去掉其他枝條。新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)，引縛到臨時(shí)木棍上，將其副梢留1--2片葉反復(fù)摘心，立秋時(shí)，將延長(zhǎng)枝摘心，冬剪時(shí)視成熟情況剪留1--1．50米。三年生植株，枝條基本布滿架面。夏剪時(shí)，新梢長(zhǎng)至25厘米時(shí)定枝，每米主蔓保留5--6個(gè)新梢，其中3--4個(gè)結(jié)果枝，兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝；冬剪時(shí)，海米主蔓上保留3--4個(gè)結(jié)果枝組。結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝在落花后，應(yīng)摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，副梢保留1片葉摘心，同時(shí)用指甲輕輕將副梢葉腋間的冬芽和夏芽摳掉。3 花果管理早疏除花序，延長(zhǎng)蔓可保留2--3個(gè)果穗，其余結(jié)果枝留單穗果。同時(shí)去除岐肩和穗尖?；ㄇ皣娛?．30％硼砂加0．30％尿素。疏除受精不良的小果粒、畸形粒和過密果粒，除去果穗下部1／3--1／4，落花后3周左右，用葡萄膨大劑加甲基托布津(或退菌特)浸蘸果穗或噴果穗。當(dāng)用過膨大劑和殺菌劑后，果穗要及時(shí)套袋，采收前20天左右除袋，轉(zhuǎn)動(dòng)果穗以達(dá)到色澤均勻。4 肥水管理每年果實(shí)采收后，每畝立即深施有機(jī)肥3000千克加基肥加過磷酸鈣。葡萄下架前應(yīng)灌透冬水。翌年萌芽前，配合灌芽水，畝施尿素20千克(催芽肥)；花序出現(xiàn)到開花前灌水1--2次；進(jìn)入幼果膨大期，每畝追施20千克二胺(催花肥)，同時(shí)灌水，硬核期每畝追施三元復(fù)合肥25千克，同時(shí)灌水；8月中旬開始到果實(shí)采收前，葉面噴施0．30％的磷酸二氫鉀3--4次(催色肥)，以促進(jìn)果實(shí)和新梢成熟，并對(duì)全園進(jìn)行控水。5 病蟲害防治葡萄下架前，噴3--5度波美石硫合劑加0．50％混合液，進(jìn)行全園消毒。每年6--8月份以防治霜霉病、病為主，尤其在植株密度大，高溫、高濕的情況下，要隨時(shí)觀察植株，及早防治。