保定虎振糕點(diǎn)技校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校， 重點(diǎn)中專，具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格，學(xué)校專業(yè)開展糕點(diǎn)短期培訓(xùn)課程多年，在保定學(xué)習(xí)糕點(diǎn)學(xué)費(fèi)大約需要三千多元，課程內(nèi)容主要學(xué)習(xí)各種高、中、低檔蛋糕面包，西點(diǎn)，干點(diǎn)，生日蛋糕裱花等近百種技術(shù)。主要就業(yè)于各種時尚的糕餅店，西餅店，或在星級賓館從事西點(diǎn)師工作，還可以對立創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板。全國免費(fèi)學(xué)校招生對象：性別年齡不限，有志于系統(tǒng)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。 學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識、西點(diǎn)加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有著二十多年的辦學(xué)歷史，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，老師手把手的教，學(xué)生親自動手實(shí)踐練習(xí)，全部通過實(shí)踐來掌握，切實(shí)學(xué)會一種再學(xué)下一種，一切以學(xué)生學(xué)會為目的。自辦學(xué)以來培育了上萬名學(xué)員，有的學(xué)成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師，有的自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，開起了蛋糕店、西餅屋，總之學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)，就業(yè)非常靈活。學(xué)成畢業(yè)之后學(xué)校免費(fèi)為學(xué)員分配工作，不用擔(dān)心就業(yè)問題?；⒄駥W(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)！ 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕巧克力紙杯蛋糕 點(diǎn)心類：鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻

現(xiàn)在的就業(yè)壓力就像大山一樣壓的80后的人喘不過氣來??，那多對于初中畢業(yè)，高中畢業(yè)的90后來說以后的就業(yè)壓力更是會讓他們苦不堪言，那么學(xué)生們樣的技術(shù)能讓初中畢業(yè)生，高中畢業(yè)生以后輕松、高薪就業(yè)呢？中西糕點(diǎn)培訓(xùn)社會的發(fā)展，人民的生活水平提高很快，對生活的質(zhì)量要求也很高，西點(diǎn)行業(yè)將會是一個又時髦又賺錢的行業(yè)。很多人對學(xué)西點(diǎn)存在一種錯誤的認(rèn)識，又潮又賺錢，到哪里學(xué)西點(diǎn)呢很多人覺得學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以找一個面包房當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，比較快，其實(shí)這是不對的，在面包房做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打雜，而不會教你去怎么做，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。學(xué)西點(diǎn)，選擇一個好學(xué)校很重要。學(xué)習(xí)西點(diǎn)說到底就是學(xué)習(xí)一門技藝，技藝一方面取決于師資力量，一方面取決于教學(xué)設(shè)備。保定虎振學(xué)校憑借其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢，吸引了一大批 高級烘焙師，在這些名師的傳授下加上保定虎振獨(dú)有的教學(xué)方式和先進(jìn)的硬件設(shè)施，讓熱愛西點(diǎn)的同學(xué)們在西點(diǎn)的學(xué)習(xí)中領(lǐng)會西點(diǎn)的美麗，認(rèn)識西點(diǎn)的魅力。 在教學(xué)中，保定虎振在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從保定虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬，能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學(xué)習(xí)到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開店也自是不在話 虎振西點(diǎn)專修學(xué)校│河北省藝術(shù)生日蛋糕糕點(diǎn)指定培訓(xùn)基地，我校學(xué)學(xué)特色突出：專業(yè)性強(qiáng)、培訓(xùn)期短、就業(yè)靈活、教學(xué)設(shè)備齊全、師資力量雄厚。2008年5月，我校又被評為河北省民學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)學(xué)單位。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)對于家長而言，不放心的是：在學(xué)校學(xué)習(xí)是不是，能不能學(xué)到真正的技術(shù)，能不能安排好的工作。在這里，我可以向家長大膽的保證：我校雖達(dá)不到對每個學(xué)員的滿意，但我會和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學(xué)習(xí)，感到滿意請轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友，如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。