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虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的生日蛋糕藝術(shù)西點(diǎn)烘焙技校,烘焙、西點(diǎn)行業(yè)是熱門行業(yè)、時(shí)尚職業(yè),學(xué)會(huì)它,命運(yùn)就掌握在自己手里,你既能做老板,也可以做高薪技師,今日技術(shù)在手,定能終身受益。踏入我校學(xué)習(xí)之日,就是您事業(yè)成功的開始?;⒄駥W(xué)校的13個(gè):1、技能較全:35項(xiàng)專業(yè)技能;2、師資較強(qiáng):85名精英老師;3、專業(yè)書籍較多:108本; 4、專業(yè)教室較多:78個(gè);5、 個(gè)在海外開設(shè)分校:馬來西亞;6、個(gè)向國(guó)外企業(yè)輸送人才的技能學(xué)校:主要是日本、韓國(guó)、美國(guó)、馬來西亞、新加坡、印尼、中國(guó)臺(tái)灣、香港 等; 7、畢業(yè)生就業(yè)率較高的學(xué)校:達(dá)到;8、動(dòng)手操作課較多的技能學(xué)校:自己動(dòng)手操作; 9、國(guó)內(nèi)一家以技術(shù)研發(fā)推動(dòng)教學(xué)的學(xué)校: 首創(chuàng)15項(xiàng) 技術(shù);10、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率較高:達(dá)到85%;11、用人單位對(duì)我校學(xué)生技術(shù)的認(rèn)可度較高,開的工資也是高于同類學(xué)校學(xué)生 12、國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng) 較多的西點(diǎn)咖啡學(xué)校,獎(jiǎng)牌75塊;13、教學(xué)設(shè)備“”進(jìn):21臺(tái)咖啡機(jī)器,45臺(tái)專業(yè)級(jí)烤箱,813臺(tái)平冷柜,282臺(tái)打蛋器,38057件教學(xué)模具國(guó)內(nèi)“”花園式教學(xué)環(huán)境,擁有國(guó)內(nèi)“”進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,以及“”的師資力量讓虎振學(xué)校成為你不二的選擇,擁有80余家市場(chǎng)高端合作單位, 高薪就業(yè),扶持創(chuàng)業(yè),讓你占盡市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),不再為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)煩惱. 保定虎振學(xué)校開設(shè)課程:裱花班,烘培班,陶藝??瓢?,巧克力??瓢唷? 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一個(gè)非常好的選擇,每年都有很多學(xué)西點(diǎn),廚師,甜品制作的學(xué)生來此求學(xué),所以如果想在保定找西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一定要虎振參觀,虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校, 重點(diǎn)中專,具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格,虎振西點(diǎn)學(xué)校占地1200多畝,建筑面積18萬平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購(gòu)物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教,在校生上萬余人。保定西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程簡(jiǎn)介: 西式糕點(diǎn): 草莓海綿蛋糕、蛋糕卷、紅茶戚風(fēng)蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋撻、蝴蝶酥、蘋果派、草莓派、蛋黃派、千層派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、雜糧面包、菠蘿面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、綠茶餅、南瓜餅、蛋卷等。
招生對(duì)象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無基礎(chǔ)均可。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)方向: 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。 20年來,學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人,依法治校,質(zhì)量立校,特色強(qiáng)?!钡霓k學(xué)方針,在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息,止于至善”的學(xué)校精神指引下,按照雙元制辦學(xué)模式,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,嚴(yán)格管理,精心育人,培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn) 我校以重德育才為己任,以社會(huì)需要為目的,致力于社會(huì)各界合作,向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國(guó)烘焙大賽中榮獲三項(xiàng)技能、十六個(gè)**名,顯著的成績(jī)得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。為社會(huì)培養(yǎng)了15000余名糕點(diǎn)烘焙餐飲專業(yè)人才,就業(yè)率高達(dá)98%。畢業(yè)學(xué)生遍布山東、江蘇,濟(jì)南等各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學(xué)生遍及河北、北京、天津、山東等各市
裱花師,這是一個(gè)緊缺人才的職業(yè),近年的澳大利亞技術(shù)移民熱門專業(yè)就有裱花師,澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點(diǎn)裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法:鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 二各種花邊的制作: 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作: 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作: 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作
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