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廚師培訓(xùn)烹飪技能與文化知識同步教學(xué),使學(xué)子既能掌握技術(shù)又能拿到文憑。保定虎振烹飪學(xué)校定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學(xué)成果考核,強化學(xué)子的實踐操作能力,輔修計算機,培養(yǎng)學(xué)子一專多能。 因此,當(dāng)前,保定虎振廚師學(xué)校全體教職工發(fā)揚“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的精神,始終牢記社會使命,本著對學(xué)生高度的責(zé)任心不斷追求教學(xué)品質(zhì)的,繼承和發(fā)揚中國飲食文化,注重創(chuàng)新發(fā)展,堅持誠信服務(wù),培養(yǎng)與時俱進的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬?,力爭為教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻!



來虎振技校學(xué)廚師,創(chuàng)業(yè)就業(yè)皆輕松。廚師培訓(xùn)如果有人出去逛商場,就會看見個很有意思的現(xiàn)象,化妝首飾衣服等柜臺冷冷清清,但是餐館都是爆滿,很多熱門館子經(jīng)常還需要領(lǐng)號排隊,這種火爆的現(xiàn)象讓廚師行業(yè)也跟著沾光,去藍翔技校學(xué)個廚師,然后出去打工或者開店,都是非常好的選擇。那么,學(xué)廚師難不難呢,俗話說:“師傅領(lǐng)進門,修行在個人”。這話有兩個層次,首先師傅得領(lǐng)對門,領(lǐng)到歪門邪道,基礎(chǔ)打歪了,后天再努力也成不了名廚。虎振技校有在廚師行業(yè)打拼幾十年的老師傅,有在大酒店擔(dān)任總廚的大師傅,有名牌學(xué)校畢業(yè)的專業(yè)老師,如此豪華的教師隊伍,讓你學(xué)習(xí)無憂,帶你踏入烹飪的康莊大道。其次,修行在個人,個人練習(xí)當(dāng)然需要實習(xí)設(shè)施,實習(xí)材料,虎振技校31年的積累,沒有跟 貸款1分錢,建立了1000多畝的校園,這么多年積累的實力作為后盾,不會占用你的學(xué)費,全部投入到實習(xí)中去,充分的保證了你的實習(xí)質(zhì)量。 正是這兩方面的保證,學(xué)廚師難不難呢?這個困擾很多學(xué)校的問題,在保定虎振根本不是事,來虎振,學(xué)廚師,輕松就業(yè)不發(fā)愁。 在社會競爭日益激烈的今天,掌握一門技能才是不變的生存法則?!爱厴I(yè)即失業(yè)”說的不無道理,因為學(xué)生學(xué)的東西太多,但是都是一些基礎(chǔ)學(xué)科,沒有專項技能,而企業(yè)需要的是能隨時上崗的高技術(shù)人才,因此在學(xué)校學(xué)習(xí)的同時再學(xué)習(xí)一門專項技能,才能在激烈的社會競爭中立于不敗之地。學(xué)廚師作為一個永不過時的職業(yè),是一個不錯的選擇。 廚師是以操作見長的專業(yè),因此,虎振廚師高級技工學(xué)校在專業(yè)教育上采用“邊理論邊實踐”的教學(xué)方法。實際教學(xué)過程中,實習(xí)時老師先對材料、烹調(diào)方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份,實習(xí)過程中,一人一灶,真材實料實習(xí)操作,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點。后學(xué)生之間相互品嘗比較,找出菜品的差距。通過這樣的實習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時,還可以進入校招待所制作食品、菜品并參與經(jīng)營,學(xué)會經(jīng)營與管理,與市場接軌?;⒄窦夹B毥痰?1年里,不斷的改善,切實做好職業(yè)教育的領(lǐng)路者。想了解更多的詳細(xì)信息,歡迎到虎振實地參觀。




學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時,還可以進入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學(xué)會經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國際的烹飪大師、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學(xué)生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識面。廚師培訓(xùn) <除在校內(nèi)實習(xí)之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn),使學(xué)生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。廚師學(xué)員通過培訓(xùn),從刀工勺工開始練起,使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識,在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學(xué)會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。 就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù),也可自己創(chuàng)業(yè),利潤豐厚,為你創(chuàng)造更多財富 選擇烹飪,選擇高薪未來,廚師培訓(xùn) 因此,許多有志學(xué)子都想學(xué)烹飪技術(shù),進入烹飪行業(yè)。“烹飪培訓(xùn)學(xué)校怎么選?哪家烹飪培訓(xùn)學(xué)校比較好?”成為他們遇到的首要問題,也是為關(guān)鍵的選擇。經(jīng)過小編的多方走訪調(diào)查,下面和大家分享一下烹飪培訓(xùn)學(xué)校的選擇方法。1、看品牌口碑、發(fā)展歷史??诒谩l(fā)展歷程較長的培訓(xùn)機構(gòu)必有一定的實力,也代表市場對其的認(rèn)可?;⒄駨N師烹飪教育,中國烹飪教育“”,集團統(tǒng)一誠信辦學(xué),25年只做烹飪教育。 2、看師資力量。師資是一個烹飪培訓(xùn)機構(gòu)的核心資源,一個合格的烹飪講師首先要擁有多年項目實戰(zhàn)經(jīng)驗,更要熟悉“”烹飪技術(shù)和動態(tài),這樣才能保證授課中理論結(jié)合實踐,提高學(xué)員的就業(yè)工作能力?;⒄駨N師烹飪教育師資力量雄厚,各專業(yè)講師幾乎來自于企業(yè)一線員工,具有豐富的實踐與教學(xué)經(jīng)驗。3、看就業(yè)。學(xué)員的就業(yè)率、就業(yè)薪資水平從一定程度上反映了培訓(xùn)機構(gòu)的教學(xué)水平、培訓(xùn)課程與市場結(jié)合情況。這里要特別說明一下,學(xué)習(xí)是個人與講師互相配合、自我努力的過程。在如今的企業(yè)擇優(yōu)錄用、優(yōu)勝劣汰的競爭環(huán)境下,那種不問學(xué)員基礎(chǔ)條件、承諾包就業(yè)的機構(gòu)需要慎重選擇?;⒄駨N師烹飪教育一直以學(xué)子高品質(zhì)就業(yè)為己任,率先在全國推出了畢業(yè)生與安置服務(wù)。在全國20多個城市設(shè)立了500多個就業(yè)指導(dǎo)中心,形成了覆蓋全國的就業(yè)渠道和網(wǎng)絡(luò)。保障學(xué)校合格畢業(yè)生能夠按照自己的意愿選擇想去的城市就業(yè)。4、看環(huán)境和設(shè)備。環(huán)境和設(shè)備代表一個學(xué)校的辦學(xué)實力和教學(xué)水平?;⒄駨N師烹飪學(xué)校斥巨資為各專業(yè)打造實訓(xùn)室,讓學(xué)生能一邊學(xué)習(xí)理論知識,一邊上手操作實踐,更輕松掌握技能。5、實地考察。選擇烹飪職業(yè)學(xué)校較為重要的一點就是去學(xué)校實地考察??梢栽诩议L的陪同下去意向的學(xué)校實地考察。建議可以多去聽免費公開課,也可以問一下在校學(xué)習(xí)的同學(xué),學(xué)校的一些具體情況,效果可能會更好。慎重選擇烹飪培訓(xùn)學(xué)校,才能讓自己學(xué)到真正的知識,在烹飪行業(yè)實現(xiàn)自己的理想和目標(biāo)。衷心祝愿大家選擇到優(yōu)質(zhì)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校,找到高薪工作!




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、廚師是以操作見長的專業(yè),因此虎振本專業(yè)教育上采用“邊理論邊實踐”的教學(xué)方法。、保定虎振實際教學(xué)過程中,實習(xí)時老師先對用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份實習(xí)過程中,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點。較后學(xué)生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過樣的實習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。廚師培訓(xùn)、虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達數(shù)百道,實習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放,人手一灶,真材實料實習(xí)操作。、學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時,還可以進入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學(xué)會經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學(xué)生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識面。、除在校內(nèi)實習(xí)之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn),使學(xué)生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。、高級全科班學(xué)制兩年。主要進修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計與制作,食物雕刻進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術(shù)西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作,火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領(lǐng),宴席設(shè)計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調(diào)美學(xué)、烹調(diào)化學(xué)、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡史、徽標(biāo)根蒂根基與應(yīng)用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂學(xué)事與學(xué)、市場營銷等常識。、 保定虎振廚師培訓(xùn)為您提供專業(yè)的教育平臺和良好的就業(yè)體系,使您學(xué)習(xí)到真正的技術(shù),掌握一技之長,擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育,將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新,積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式,為中國烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心, 擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù),同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達成了長期的用人協(xié)議,形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。22年來培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳?,很多學(xué)員通過自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才,一直供不應(yīng)求。



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