工業(yè)葡萄糖簡(jiǎn)介 工業(yè)葡萄糖，是以?xún)?yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱(chēng)全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95。 工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用范圍：污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。 工業(yè)葡萄糖是以?xún)?yōu)質(zhì)淀粉、大米為原料，以淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的。 工業(yè)葡萄糖廣泛應(yīng)用于：污水廠(chǎng)、焦化廠(chǎng)、煉油廠(chǎng)、石油化工企業(yè)的微生物發(fā)酵和細(xì)菌培養(yǎng)。

工業(yè)葡萄糖的五大優(yōu)點(diǎn) 1、本品為白色結(jié)晶性粉末，產(chǎn)品純度。 2、實(shí)現(xiàn)了分子過(guò)濾，把小分子的葡萄糖分子濾過(guò)，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達(dá)。 3、簡(jiǎn)化傳統(tǒng)工藝的多道工序，完全取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的限量。 4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高。 5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對(duì)環(huán)境無(wú)污染，產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定，無(wú)批次差別。 什么是工業(yè)葡萄糖？工業(yè)葡萄糖和食品級(jí)葡萄糖有哪些區(qū)別？ 工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同，所得葡萄糖產(chǎn)品的純度也不同，一般可分為結(jié)晶葡萄糖和全糖兩類(lèi)，其中葡萄糖占干物質(zhì)的95％～97％，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經(jīng)離子交換樹(shù)脂柱，除去無(wú)機(jī)物等雜質(zhì)，便得到了無(wú)色、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶，得含水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶，得到無(wú)水β工業(yè)葡萄糖為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末：無(wú)臭。在水中易溶。無(wú)熱源反應(yīng)，雜質(zhì)含量少，純度高。質(zhì)量穩(wěn)定不潮解，密封狀態(tài)下可長(zhǎng)期保存，存儲(chǔ)過(guò)程中不結(jié)塊。主要用于印染工業(yè)和制革業(yè)用做還原劑。 工業(yè)葡萄糖性質(zhì)：白色結(jié)晶性或顆粒粉末，無(wú)臭。