制冰機具有、精細、環(huán)保、、便捷、穩(wěn)定、壽命長等優(yōu)點。：大型制冰機采用高傳熱材料進行精密加工制作。傳熱系數(shù)高，結(jié)冰速度快，切冰干凈。 精細：大型制冰機蒸發(fā)器采用立式車床整體加工，加工精度高達2個絲。所有管路設計、焊接高度注重細節(jié)和專業(yè)。  環(huán)保：制冷系統(tǒng)均采用環(huán)保冷媒如R4O4A，R502D等，符合 標  ：制冰機采用歐洲供電標準;系統(tǒng)設置高低壓保護、壓縮機過熱保護、漏電保護、相序保護、切冰故障保護、缺水保護等多重保護程序。 便捷：制冰系統(tǒng)采用全自動化的動態(tài)觸摸屏控制系統(tǒng)，實現(xiàn)全自動化的工程管理。 穩(wěn)定：制冰系統(tǒng)采用優(yōu)化的制冷系統(tǒng)，使得系統(tǒng)回油穩(wěn)定、蒸發(fā)效果好，控制部分采用PLC控制，蒸發(fā)器部分其高度精密的加工保證了它的穩(wěn)定運行。使用壽命長：制冰系統(tǒng)其蒸發(fā)器部分采用立式車床整體加工，精度高，并且整套均按嚴格的行業(yè)標準進行設計生產(chǎn)。并進行表面處理、熱處理、氣密性檢驗等工藝流程，保證其不變形、不生銹因而達到使用壽命長的效果。

塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰，直冷式制冰機制冰。傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰：鹽水池制冰機是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過倒冰架將冰塊倒出。那么制冰機要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應用范圍這么廣泛鹽水池制冰機需要兩個以上專業(yè)人士才能操作完成。下面我們一起來分析一下：制冰機日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。
直冷式制冰機制冰：直冷式制冰機利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式制冰機可以自動制冰脫冰加水，操作簡單，一個可完成整套操作。直冷式制冰機特點。