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在食品工業(yè)中，醋酸鈉被用作防腐劑和酸洗劑。因為鹽可以幫助食物保持特定的pH值，它可以防止有害細菌的生長。在酸洗過程中，這種化學物質應該得到廣泛的應用，不僅可以作為食品和生物的緩沖，而且可以改善食品的口感。
醋酸鈉作為一種洗滌劑，可以中和工廠排放的大量硫酸。它通過去除鐵銹和污漬來保持金屬表面的光澤。此外，它可以在皮革鞣制液和圖像處理液中找到。
醋酸鈉也在產業(yè)中發(fā)揮作用。稀釋后可用作鹽溶液代替氯化鈉靜脈注射。雖然使用醋酸鈉的風險很小，但有必要了解它。醋酸鈉必須稀釋后才能加入靜脈注射。患者應*緩慢接受該溶液，以避免水潴留和電解質失衡。對于腎病患者來說，這種溶液中的鋁可能是有毒的。盡管有這些風險，它仍然被認為是的所有年齡的人使用的解決方案。
很多人在家里不知道怎么做醋酸鈉，因為這種化合物經常用于加熱墊。它在水中高度飽和，保持液態(tài)，直到金屬圓盤在溶液中被彎曲或扭曲。用手做這件事很容易。移動圓盤釋放出的晶體分子附著在金屬圓盤上。與溶液中的其他分子一起，它們會引起快速的連鎖反應并釋放熱量。把電熱墊放在酸痛的肌肉上，釋放熱量，緩解疼痛。在冬天，小袋子也可以用作小加熱器。
這些袋子可以重復使用，當它們在沸水中被放回液體狀態(tài)，并逐漸回到室溫。
醋酸鈉存儲和運輸注意事項：
醋酸鈉非常容易風化，在使用和存儲運輸過程中要注意相關儲存方法。醋酸鈉在保存過程中要處于密封和干燥的狀態(tài)，避免和空氣進行直接接觸。醋酸鈉容易溶于水，因此不能夠放到潮濕的地方。應將其存放在通風干燥的倉庫中，而不是露天存放，在運輸過程中應遠離水，濕氣和陽光，并小心處理，以免損壞塑料袋。此外，應與有毒物質分開存放。
醋酸鈉：又名乙酸鈉
質量標準：
| 指標名稱 | 指標 |
| 醋酸鈉含量 Content of Sodium AcetateC % | ≥58%-60% |
| 游離堿（以Na2 CO3計） Alkali Freev1 (Na2CO3) % | ≤ 0.03% max. |
| 氯化鈉（以Cl計）Sodium Chloride (Cl) % | ≤ 0.04% max. |
| 磷酸鹽（以PO3-4計）Phosphates (PO3-4) % | ≤ 0.04% max. |
| 硫酸鹽（以SO2-4計）Sulfates (SO2-4) % | ≤ 0.04% max. |
| 鐵（以Fe3+計）Iron (Fe3+) % | ≤ 0.003% max. |
| 水不溶物 Water-insoluble matter % | ≤ 0.03% max. |
印染業(yè)：染色時用它中和酸性，以調整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。
有機合成：乙?；a助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。
顏料工業(yè)：用于直接藍活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍制造等。其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。
包裝：編織袋內襯塑料薄膜袋25kg/袋或50kg/袋
產品名稱：乙酸鈉
產品外觀：白色顆粒結晶
產品介紹
醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在，三水合乙酸鈉為無色透明或者base顆粒結晶，在空氣中可被風化、可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。但是通常濕法制取的有醋酸的味道，水中發(fā)生水解。
產品用途：
1、合成醋酸乙烯、醋酸纖維、 、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等
2、制藥、農藥及其他有機合成的重要原料
3、在照相藥品制造，醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業(yè)等方面也有廣泛的用途
4、用于生產醋酸乙酯、食用香內料、酒用香料等
5、用作分析實際、溶劑、及浸洗劑
6、用于鋁合金在100°C以內的水利進行緩蝕防護。
