細(xì)算一下，我們的烙饃店鋪除了房租、水電、 的開銷是要算是人工費(fèi)用了，開銷大的人工費(fèi)用幾乎是每個(gè)烙饃店鋪都頭疼的問題，許多烙饃店老板都知道人工費(fèi)用高，想降低人工費(fèi)用，但是苦于人工每個(gè)月的開支費(fèi)用又不能減少，如果減少了人工數(shù)量，我們的烙饃產(chǎn)量也會減少，產(chǎn)量減少，收入也會減少，所以。 一實(shí)在想不到更好的解決辦法了。液壓烙饃機(jī)設(shè)備做烙饃效率要普通單機(jī)設(shè)備生產(chǎn)效率十幾倍，比手工做烙饃速度幾十倍。好吃的烙饃做起來卻要麻煩許多，特別是一些對產(chǎn)量有要求的烙饃加工廠，連鎖面食店。想要保證烙饃的產(chǎn)量，就要雇傭很多做烙饃的工人，可是人多了，并不見的就沒有問題了，一是不好管理。

液壓烙饃機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：厚度可任意調(diào)整，產(chǎn)品烘烤程度可任意調(diào)整。完全仿手工生產(chǎn)，同時(shí)還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料，有五香、麻辣、水果等幾十種口味），圓形烙饃機(jī)，同時(shí)保持了傳統(tǒng)面食的口感。具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放長。 食用方便等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于、廠礦、學(xué)校、飯店、個(gè)體餐館以及專業(yè)批發(fā)?？筛鶕?jù)需要添加其他原料，根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，生產(chǎn)出特色的產(chǎn)品。小時(shí)候，我常常站在案板邊，看靈巧的雙手烙饃。她先在案子上撒一些面粉，然后把和好的面團(tuán)揪成很多個(gè)大小均勻的面塊，隨便拿過一塊，隨著小搟面杖的輕舞，眼前就像變戲法似的出現(xiàn)一張薄薄的烙饃。