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陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(西藏分公司)經(jīng)過多年的研究， 陽澄湖大閘蟹產(chǎn)品不斷推陳出新，堅持技術(shù)、科學(xué)管理、誠信經(jīng)營，注重引進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從原材料采購、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)把關(guān)。



陽澄湖大閘蟹味道鮮美，喜歡吃蟹的人都對其滋味流連忘返，像是上癮一般，年年都要吃上幾次?，F(xiàn)在物流便捷加上陽澄湖大閘蟹宣傳到位，天南地北的人都可以一品大閘蟹的美味。中國人吃大閘蟹是從古至今都有的，就像大閘蟹的由來可以推溯到到大禹治水那會兒，可見中國吃大閘蟹年代之久遠(yuǎn)。從古代文人墨客到現(xiàn)在政客明星，愛吃大螃蟹的就不在少數(shù). 　　古代有一人叫李贄的人，是明代的思想家，官員，文學(xué)家，禪師，泰州學(xué)派的一代宗師。此人就是極愛大閘蟹，并且為大閘蟹寫了不少的文章。列如：蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。大閘蟹鮮嫩肥美，肉質(zhì)甘甜，蟹膏像是白玉，蟹黃黃的就像黃金，色香味俱全無可超越。李贄對大閘蟹的評價之高，可見愛蟹之心不是一般。




陽澄湖的大閘蟹以肉質(zhì)細(xì)嫩、西藏同城膏汁豐富、西藏同城鮮美可口而聞名，每到秋冬季節(jié)，正是大閘蟹風(fēng)靡的時候。蓮花島顧記蟹莊作為吃大閘蟹的代表，以其精湛的烹飪工藝和新鮮的食材吸引了無數(shù)食客。讓人回味無窮。 除了大閘蟹，陽澄湖周邊還有許多農(nóng)家樂值得一游。這里景色宜人，環(huán)境幽靜，是遠(yuǎn)離喧囂都市的好去處。漫步在陽澄湖畔，清風(fēng)拂面，水波粼粼，在這里感受田園生活的魅力。蓮花島顧記蟹莊的餐桌上，農(nóng)夫自產(chǎn)的新鮮蔬菜、西藏同城綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，讓人暢享純粹的鄉(xiāng)村美食。




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