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胡蘿卜粉
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入秋了,氣候干燥。這時就很適合吃一些富含維生素A、E的食品。南瓜正是這個季 節(jié)的佳品,不僅可以降燥,還有促進生長發(fā)育,保護胃黏膜等功效。那么我們要怎 樣做南瓜,才能讓小孩大人都喜歡吃呢?下面我就給大家一個我們?nèi)叶枷矚g 的做法-----咸蛋黃焗南瓜。 南瓜好吃有方法,大部分人都不知道,這樣做吃上就停不了口 我們做這個菜所需要準備的食材:南瓜500克,咸蛋黃三個,一勺白糖,一小勺鹽 ,干淀粉適量。 具體做法如下: 1 南瓜去皮去瓤,切成8厘米左右的長條。 2 將南瓜放入空碗中,薄薄地撒一層鹽(因為后面要用咸蛋黃,所以這里鹽不要放 多了。),靜置20分鐘,備用。 3 將咸蛋黃取出,用勺子把它壓碎,備用。 南瓜丁
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