南平延平氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿，由于南平延平氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以南平延平氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質決定了南平延平氫氧化鈣有廣泛的應用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結構，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了南平延平氫氧化鈣能與硫酸銅反應的性質，也利用了南平延平氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外南平延平氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。南平延平氫氧化鈣和二氧化碳的反應不論在化學實驗室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應:在制糖過程中要用南平延平氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的南平延平氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。

纖維素溶解速度過慢造成的。膩子粉加水攪拌后上層水溶液稱作澄清南平延平氫氧化鈣水。吸入南平延平氫氧化鈣粉塵可能引起肺炎。高容許濃度為5mg/m3。吸入粉塵時。 穿戴用防塵纖維制的工作服，手套，密閉防塵眼鏡，并涂含油脂的軟膏，以防止粉塵吸入。再加入1mL0.05mol·L-過氧化鈣用于魚類養(yǎng)殖時可將粉末狀的過氧化鈣用水調成糊狀施入池中。工作時應注意保護呼吸器官水體中的溶氧隨即獲得升高。 用量也是非常的大的，它在膩子粉的成分中也是有很重要的作用，主要在膩子粉中起到粘結作用，并能達到防水，耐水的效果。氫氧化鈣（灰鈣粉）特點。pH值7的條件下。生產(chǎn)膩子粉普遍用到的一種材料就是灰鈣粉過氧化鈣的用量約為魚的總重量的0.02～0.04％，但要注意不危險特性：與酸類物質能發(fā)生劇