綏化綏棱殺菌鍋塑料墊板 、食品高溫殺菌中的注意事項(xiàng) 食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō) 是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn) 1、一次性: 高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須 一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的 殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性: 殺菌完畢的食品用肉 眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí) 間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌 效果的檢測(cè)。 基于以上特點(diǎn)，這就要求廠家 1、 要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一 性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相 等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性 2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌 設(shè)備，無(wú)故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公 式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

殺菌鍋塑料墊板。 顧名思義殺菌鍋塑料沖孔隔層板是應(yīng)用在殺菌鍋中對(duì)罐裝食品進(jìn)行殺毒的塑料沖孔板。那么我們?nèi)绾螌?duì)殺菌鍋隔板進(jìn)行選購(gòu)呢？接下來(lái)我為大家提幾點(diǎn)建議供參考: 一. 首先是從材質(zhì)的選擇： 我們廠家碰到客戶使用多的殺菌鍋墊板材料是pp板，硅膠板、鋁鎂合金板、主要是這幾種材質(zhì)的特性都很符合使用的環(huán)境和需要。 二. 孔徑和孔間距的選擇： 我們殺菌鍋隔板的孔徑從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)講可以是任意孔徑，方孔或者圓孔，但是常用的孔徑大多在5mm～30mm之間，常用的是20mm左右，不過(guò)孔間距的選擇也很重要，因?yàn)闅⒕佀芰蠜_孔隔板需要一定的開(kāi)孔率，要保證蒸汽流通和穿過(guò)，還要同時(shí)兼顧板子的機(jī)械強(qiáng)度，我們建議的出孔率在50％左右。 三. 殺菌鍋厚度的選擇： 這個(gè)要根據(jù)客戶使用的殺菌鍋和需要?dú)⒕氖称饭揞^種類(lèi)來(lái)決定，可以根據(jù)實(shí)際需要去計(jì)算，一般的厚度在3mm-10mm之間。 四. 殺菌鍋隔層板樣式的選擇： 殺菌鍋隔板有手動(dòng)收放隔板和自動(dòng)收放隔板之分，手動(dòng)收放的選用那種全空區(qū)的墊板；自動(dòng)收放要選擇那種有吸盤(pán)著力點(diǎn)的隔板 　　產(chǎn)品尺寸：根據(jù)殺菌籠尺寸而定，厚度有3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、10mm(根據(jù)罐體大小和裝籠方式選擇厚度)。 　罐頭殺菌塑料墊板、 八寶粥殺菌塑料墊板 、飲料殺菌塑料墊板 、罐頭食品塑料隔層板、 馬口鐵罐塑料隔層板、 蛋白飲料殺菌隔板 、寵物罐頭殺菌隔層板、 水果罐頭殺菌隔層板