海南醋酸鈉，化學(xué)式為NaCH3COOH，分子量106.21,無色晶體或白色粉末。 易溶于水，水溶液呈酸性；不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、海南附近乙醇、海南附近丙酮、海南附近氯仿和丙二醇；難溶于苯和氯仿，但可與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成醋酸醇酯。 由濃硫酸加入乙酸而得。 工業(yè)上用氯化氫和氯化鈉溶液在攪拌下混合的方法制得。 用途：用于制造食用漂白劑和防腐劑的原料，還可用作織物上漿劑及紡織印染工業(yè)上的催干劑。 醋酸鈉主要用作食品添加劑、海南附近紡織印染工業(yè)、海南附近電鍍工業(yè)等方面。醋酸鈉可用于制取多種有機(jī)合成試劑，也可用于制備多種精細(xì)化學(xué)品，如醋酸鈉及其鈉鹽、海南附近醋酸鈉二鈉鹽、海南附近三鈉鹽等；還可用于制食品防腐劑及飼料添加劑等；醋酸鈉易溶于水，也是有機(jī)合成試劑，用于制取乙酰乙酸乙酯等。

50%醋酸是危險(xiǎn)品嗎 乙酸的傷害主要取決于它的濃度，按照現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)，腐蝕性 的是90%以上濃度的，10%-25%濃度的只具有刺激性，超過25%濃度的就要佩戴防護(hù)設(shè)備進(jìn)行操作。食用醋酸濃度一般在5~8%之間，食醋的酸味強(qiáng)度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定，所以食用醋酸不屬于危險(xiǎn)品。 醋酸就是乙酸，在一些消毒殺菌的藥物中都含有。在日常生活中乙酸是醋的主要成分。說到這很多人都認(rèn)為冰醋酸不會(huì)是危險(xiǎn)品，然而在實(shí)際的運(yùn)輸中，有運(yùn)輸冰醋酸被交警查扣的現(xiàn)象, 這其實(shí)和冰醋酸的濃度有關(guān) 無水海南醋酸鈉是危險(xiǎn)品嗎？ 無水海南醋酸鈉是一種強(qiáng)堿弱酸鹽，其水溶液應(yīng)該呈堿性，可與一些酸反應(yīng)(酸性比醋酸強(qiáng)的），也可使酸堿指示劑變色，還能與活潑金屬單質(zhì)反應(yīng)。算是半危品