河南開(kāi)封刮板式表冷器表冷器外殼內(nèi)帶有加熱蒸汽夾套，其內(nèi)裝有可旋轉(zhuǎn)的葉片即刮板。刮板有固定式和轉(zhuǎn)子式兩種，前者與殼體內(nèi)壁的間隙為0.5～1.5mm，后者與器壁的間隙隨轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)數(shù)而變。料液由表冷器上部沿切線方向加入（亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的）。由于重力、河南開(kāi)封當(dāng)?shù)仉x心力和旋轉(zhuǎn)刮板刮帶作用，溶液在器內(nèi)壁形成下旋的薄膜，并在此過(guò)程中被蒸發(fā)濃縮，完成液在底部排出。這種表冷器是一種利用外加動(dòng)力成膜的單程型表冷器，其突出優(yōu)點(diǎn)是對(duì)物料的適應(yīng)性很強(qiáng)，且停留時(shí)間短，一般為數(shù)秒或幾十秒，故可適應(yīng)于高粘度（如栲膠、河南開(kāi)封當(dāng)?shù)胤涿鄣龋┖鸵捉Y(jié)晶、河南開(kāi)封當(dāng)?shù)亟Y(jié)垢、河南開(kāi)封當(dāng)?shù)責(zé)崦粜缘奈锪?。但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，動(dòng)力消耗大，每平方米傳熱面約需1.5～3kW。此外，其處理量很小且制造安裝要求高。

河南開(kāi)封單程型表冷器這一大類表冷器的主要特點(diǎn)是：溶液在表冷器中只通過(guò)加熱室一次，不作循環(huán)流動(dòng)即成為濃縮液排出。溶液通過(guò)加熱室時(shí)，在管壁上呈膜狀流動(dòng)，故習(xí)慣上又稱為液膜式表冷器。根據(jù)物料在表冷器中流向的不同，單程型表冷器又分以下幾種。1．升膜式表冷器其加熱室由許多豎直長(zhǎng)管組成。常用的加熱管直徑為25～50mm，管長(zhǎng)和管徑之比約為100～150。料液經(jīng)預(yù)熱后由表冷器底部引入，在加熱管內(nèi)受熱沸騰并迅速汽化，生成的蒸汽在加熱管內(nèi)高速上升，一般常壓下操作時(shí)適宜的出口汽速為20～50m/s，減壓下操作時(shí)汽速可達(dá)100至160m/s或更大些。溶液則被上升的蒸汽所帶動(dòng)，沿管壁成膜狀上升并繼續(xù)蒸發(fā)，汽、河南開(kāi)封當(dāng)?shù)匾夯旌衔镌诜蛛x器2內(nèi)分離，完成液由分離器底部排出，二次蒸汽則在頂部導(dǎo)出。須注意的是，如果從料液中蒸發(fā)的水量不多，就難以達(dá)到上述要求的汽速，即升膜式表冷器不適用于較濃溶液的蒸發(fā)；它對(duì)粘度很大，易結(jié)晶或易結(jié)垢的物料也不適用。

河南開(kāi)封表冷器主要部件有電機(jī)（壓縮機(jī)、河南開(kāi)封同城風(fēng)機(jī)等用）、河南開(kāi)封同城操作開(kāi)關(guān)、河南開(kāi)封同城電磁接觸器、河南開(kāi)封同城連鎖繼電器、河南開(kāi)封同城過(guò)電流繼電器、河南開(kāi)封同城熱動(dòng)過(guò)電流繼電器、河南開(kāi)封同城溫度調(diào)節(jié)器、河南開(kāi)封同城濕度調(diào)節(jié)器、河南開(kāi)封同城溫度開(kāi)關(guān)（除霜、河南開(kāi)封同城防止結(jié)凍等用）。壓縮機(jī)曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件組成。控制由多個(gè)控制器件組成，它們是：制冷劑控制器：膨脹閥、河南開(kāi)封同城毛細(xì)管等。制冷劑回路控制器：四通閥、河南開(kāi)封同城單向閥、河南開(kāi)封同城復(fù)式閥、河南開(kāi)封同城電磁閥。制冷劑壓力控制器：壓力開(kāi)閉器、河南開(kāi)封同城輸出壓力調(diào)節(jié)閥、河南開(kāi)封同城壓力控制器。電機(jī)保護(hù)器：過(guò)電流繼電器、河南開(kāi)封同城熱動(dòng)過(guò)電流繼電器、河南開(kāi)封同城溫度繼電器。溫度調(diào)節(jié)器：溫度位式調(diào)節(jié)器、河南開(kāi)封同城溫度比例調(diào)節(jié)器。濕度調(diào)節(jié)器：濕度位式調(diào)節(jié)器。除霜控制器：除霜溫度開(kāi)關(guān)、河南開(kāi)封同城除霜時(shí)間繼電器、河南開(kāi)封同城各種溫度開(kāi)關(guān)。冷卻水控制：斷水繼電器、河南開(kāi)封同城水量調(diào)節(jié)閥、河南開(kāi)封同城水泵等。報(bào)警控制：超溫報(bào)警、河南開(kāi)封同城超濕報(bào)警、河南開(kāi)封同城欠壓報(bào)警及火警報(bào)警、河南開(kāi)封同城煙霧報(bào)警等。其它控制：室內(nèi)風(fēng)機(jī)調(diào)速控制器、河南開(kāi)封同城室外風(fēng)機(jī)調(diào)速控制器等。