保證“四水”。梨的耗水量較大，每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需蒸騰284-401克水，梨樹(shù)一年中有4個(gè)重要需水期，如果不降水則應(yīng)灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽開(kāi)花和新梢速長(zhǎng)，80%的葉面積要在此期形成。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此時(shí)是光合作用強(qiáng)的時(shí)期(幼樹(shù)和旺樹(shù)應(yīng)適當(dāng)控水)。三是果實(shí)膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果實(shí)膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)，促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，提高花芽質(zhì)量和增強(qiáng)越冬能力。 人工輔助授粉。絕大多數(shù)的梨品種自花授粉不結(jié)實(shí)，人工授粉是保證開(kāi)花坐果的關(guān)鍵技術(shù)。人工授粉的方法選用插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點(diǎn)授和液體噴粉，有效的是人工點(diǎn)授法。即先采花制粉，待開(kāi)花時(shí)用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉點(diǎn)在雌蕊柱頭上即可。

　　種植技術(shù)人員還表示，若是施肥過(guò)多也容易梨樹(shù)二次開(kāi)花。梨樹(shù)二次開(kāi)花，好把花摘掉，不然會(huì)影響來(lái)年的產(chǎn)量。這一點(diǎn)大家要牢記了。雖說(shuō)植物開(kāi)花的時(shí)候很美，但是很多都不是好的現(xiàn)象，因?yàn)楹退旧淼挠嘘P(guān)，若是出現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)處理，不管是種植什么，這樣才可以把什么都種好。 　　如何識(shí)別真假嫁接果樹(shù)苗嫁接是目前繁育果樹(shù)的主要，但在果苗市場(chǎng)上以實(shí)生苗冒充嫁接苗的事例常有發(fā)生。現(xiàn)將造假者的一些慣用伎倆介紹如下：假果苗的類別假砧木：砧木是果樹(shù)嫁接的基礎(chǔ)，它決定著苗木的根。 　　嫁接梨樹(shù)常用的砧木是山梨、毛梨，它野性大、抗逆性強(qiáng)。有的生產(chǎn)者為了省錢省事，用家梨的梨核自繁成苗作砧木，嫁接后雖能成苗，但因近親結(jié)合，苗木差。接穗劣：名特優(yōu)果樹(shù)的接穗一般都從科研單位購(gòu)買，價(jià)格比較貴。 　　人工造假：即在苗圃實(shí)生苗的嫁接部位斷砧后，用芽接在上一個(gè)側(cè)芽周圍深刻成長(zhǎng)方形、盾形或“T”形傷痕，使形同嫁接口愈合，其側(cè)芽長(zhǎng)成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的實(shí)生苗再接穗進(jìn)行嫁接成苗;有的雖采用優(yōu)良母樹(shù)接穗嫁接，但接芽沒(méi)有成活，于是在嫁接點(diǎn)附近選一萌芽培育成苗。

　　優(yōu)質(zhì)嫁接苗傷口愈合緊密。梨樹(shù)嫁接苗在接口處都有愈傷組織存在，嫁接后形成“V”字形愈傷組織的是真嫁接苗?！癡”字形內(nèi)部較外部突出較多，里外顏色也不同，“V”字下端成一銳角，無(wú)剪口狀的交叉現(xiàn)象，接口上部明顯比下部粗。 　　梨樹(shù)苗的栽前工作梨樹(shù)苗購(gòu)進(jìn)苗木后，由于氣候等原因暫時(shí)無(wú)時(shí)間整地定植的，可進(jìn)行簡(jiǎn)易假植?；春右阅系貐^(qū)在室外(室內(nèi)也可)將苗木捆打開(kāi)后，用細(xì)土或砂子將苗木根部埋起來(lái)，深度以埋至根部以上10cm為好，埋土后澆透水即可，栽苗時(shí)即可定植。 　　梨樹(shù)苗介紹種條(枝條)冬季收獲的枝條由于暫時(shí)不能嫁接，需先用濕砂貯存起來(lái)，濕砂的濕度與種子貯存的濕度相同或略干些，千萬(wàn)不要太濕。以防“悶芽”，影響嫁接成活率。貯存時(shí)將種條埋入濕砂中即可，但不要太濕。嫁接前取出種條即可進(jìn)行嫁接。 　　梨樹(shù)苗什么時(shí)候芽接成活率較高秋天是梨樹(shù)苗芽接的好季節(jié)，如果芽接過(guò)早，接芽發(fā)育尚未充實(shí)，砧木又處于的生長(zhǎng)階段，積累養(yǎng)分較少，芽接成活率較低，且接芽當(dāng)年萌發(fā)后易發(fā)生凍害。如果芽接過(guò)晚，不易離皮，接后愈合困難，成活率低。