牛筋面機(jī)的特點(diǎn)是：面條成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。牛筋面是近年來(lái)新興起的一種風(fēng)味小吃食品，萬(wàn)年紅自熟式多功能牛筋面，無(wú)須加熱，就能使各種面粉自熟，可生產(chǎn)牛筋面、泡泡面等多種風(fēng)味小吃?？蓻霭?、烹調(diào)，無(wú)論面粉多少可加工制作，1公斤干牛筋面，是近年來(lái)新興起的一種風(fēng)味小吃食品，萬(wàn)年紅型自熟式多功能牛筋面，無(wú)須加熱，就能使各種面粉自熟，可生產(chǎn)牛筋面、泡泡面等多種風(fēng)味小吃?？蓻霭?、烹調(diào)，無(wú)論面粉多少可加工制作，1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5kg成品牛筋面，廣泛用于學(xué)校、、食堂、更適用于個(gè)體攤位使用。

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