ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490品質(zhì)保證

更新時間： 2025-09-06 20:35:56 ip歸屬地：梅州，天氣：多云，溫度：25-36 瀏覽：4次

以下是:廣東省梅州市ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490品質(zhì)保證的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
品牌	博慧達
地址	深圳
類別	體系認證
范圍	ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。

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以此思路所建立的前提方案、操作性前提方案文件，既提高了體系文件的針對性、指導(dǎo)性，又簡化了體系文件，同時也有利于與iso9001質(zhì)量管理體系的作業(yè)文件進行整合；另外，上述工藝操作文件還可以在各自的工作區(qū)域張貼，以隨時指導(dǎo)員工的日常操作。
控制措施組合的確認確認活動是為了證實操作性前提方案、haccp計劃中所提出的控制措施是否可以有效地控制食品危害。
應(yīng)明確確認的時機是在控制措施初次策劃或變更策劃之后、實施之前，是“對將要做的工作的效果的預(yù)期判定”。

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化學(xué)危害

化學(xué)危害一般可分為天然的化學(xué)危害、添加的化學(xué)危害和外來的化學(xué)危害。

天然的化學(xué)危害來自于化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)在動物、植物自然生產(chǎn)過程中產(chǎn)生，如人們常說的毒蘑菇

、某些生長在谷物上的霉菌可以生成毒素（比如黃曲霉毒素可以致癌）、河豚中含有的毒素、某些貝類因食用

一些生物和浮游植物而產(chǎn)生貝毒素。

添加的化學(xué)危害是人們在食品加工、包裝運輸過程中加入的食品色素、防腐劑、發(fā) 色劑、漂白劑等，如果

超過水平使用就成為危害。

外來的化學(xué)危害主要來源于以下幾種途徑：一是農(nóng)用化學(xué)藥品，如殺蟲劑、除草劑、化肥等的使用。二是

獸用藥品，如獸醫(yī)治療用藥、飼料添加用藥在動物體內(nèi)的殘留。三是工業(yè)污染如鉛、砷、汞等化學(xué)物質(zhì)進入動

植物及水產(chǎn)品體內(nèi)，食品加工企業(yè)使用的潤滑劑、清潔劑、滅鼠藥等化學(xué)物質(zhì)污染食品。

化學(xué)危害對人體可能造成急性中毒、慢性中毒、影響人體發(fā)育、致畸、致癌甚至致死等后果。

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問題2.這一加工步驟是否能可能發(fā)生的顯著危害或降低到一定水平(可接受水平)?如果回答“YES”。還應(yīng)考慮一下，這步是否，如果時，則是CCP。如果回答“NO”，則回答問題3。

問題3.是否已確定的危害能影響判定產(chǎn)品可接受水平，或者這些危害會增到使產(chǎn)品不可接受水平?如果回答“NO”，則不是“CCP”。主要考慮危害的污染或界入，即是否存在或是否要發(fā)生或是要增加? 如果“YES” ，回答問題4。

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食品危害的識別和分析一般由食品加工企業(yè)HACCP體系負責小組來完成，也可以聘請技術(shù)專家來指導(dǎo)完

成。同時，HACCP體系負責小組應(yīng)對歷史上發(fā)生過的一些食品事件加以關(guān)注，尤其是流行病的發(fā)生，以充

分考慮新出現(xiàn)的食品危害。比如，對來自歐洲的牛肉，前幾年可能不會考慮瘋牛病帶來的危害，而現(xiàn)在則應(yīng)將

其作為顯著危害來對待。

在危害識別、分析過程中，HACCP體系負責小組應(yīng)組織人員以自由討論方式進行，集思廣益，廣開言路，

盡可能發(fā)現(xiàn)潛在危害，防止遺漏顯著危害

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博慧達企業(yè)管理咨詢(梅州市分公司)位于光明新區(qū)公明街道風景北路鑫安文化大廈。主營產(chǎn)品(廣東梅州) 本地 ISO13485認證。多年來，本公司本著'質(zhì)量興業(yè)，守約重譽'的經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨為廣大客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，得到了各界新老用戶的支持和贊譽。我公司鄭重承諾，在同等的質(zhì)量下，保證以合理的價格，完善的服務(wù)，崇高的信譽來答謝各界朋友的支持和厚愛。公司全體員工熱列歡迎您來聊城指導(dǎo)觀光洽談業(yè)務(wù)！

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