紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉量少也做

更新時(shí)間： 2025-09-07 23:55:46 ip歸屬地：景德鎮(zhèn)，天氣：多云，溫度：26-37 瀏覽：5次

以下是:江西省景德鎮(zhèn)市紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉量少也做的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	電聯(lián)
品牌	樂農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市昌江縣、珠山區(qū)、浮梁縣、樂平市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括昌江南瓜丁、浮梁羽衣甘藍(lán)粉、宜春羽衣甘藍(lán)粉、吉安羽衣甘藍(lán)粉、撫州南瓜粉等，適配多元場景需求。紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉量少也做_樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市分公司),固定電話:【13153813799】,移動電話:【13153813799】,聯(lián)系人:王經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。江西省,景德鎮(zhèn)市景德鎮(zhèn)市，別稱“瓷都”，江西省地級市，位于江西省東北部，西北與安徽省東至縣交界，南與萬年縣為鄰，西同鄱陽縣接壤，東北倚安徽省祁門縣，東南和婺源縣毗連。介于東經(jīng)116°57′—117°42′，北緯28°44′—29°56′之間，總面積5256平方千米。截至2022年10月，景德鎮(zhèn)市下轄2個(gè)市轄區(qū)、1個(gè)縣級市、1個(gè)縣。截至2022年末，景德鎮(zhèn)市常住總?cè)丝跒?62.1845萬人。

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樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市分公司)擁有專業(yè)的隊(duì)伍,專業(yè)生產(chǎn) 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉，企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到不合格不出廠。本公司始終恪守“誠信di yi、服務(wù)di yi”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以客戶為中心，以質(zhì)量為企業(yè)命脈，以誠信為治企之本，堅(jiān)持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t穩(wěn)步進(jìn)取，不斷發(fā)展壯大。樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市分公司)始終讓用戶買得放心，用得稱心。服務(wù)于客戶—密切聯(lián)絡(luò)客戶，建立信息反饋網(wǎng)絡(luò)，滿足客戶的需求，服務(wù)跟進(jìn)。

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江西景德鎮(zhèn)紫薯丁蔥餅將紫薯丁洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口，增進(jìn)食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)?，F(xiàn)將制作方法介紹如下：　　1、選料：選擇個(gè)大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。　　2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。　　3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿，或用磨推漿，然后過濾。　　4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補(bǔ)加糖10％、檸檬酸1％、瓊脂或果膠1％，煮制過程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。　　5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。　　6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20％。　　7、揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。　　8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。

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注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個(gè)。 2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。江西景德鎮(zhèn)紫薯丁分為紫薯丁生粉和紫薯丁，江西景德鎮(zhèn)紫薯?。航?jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗(yàn) 紫薯丁生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯丁清洗干凈、用竹刀將紫薯丁外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯丁切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯丁的純真顏色我們用5％的食鹽溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯丁片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯丁，紫薯丁的細(xì)度在90-120目左右，就是包裝和封裝。

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江西景德鎮(zhèn)紫薯丁和紫薯丁的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮會比紫薯丁的效果好很多。紫薯丁保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯丁添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯丁的添加量由0％增加到30％，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均減小；面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min；紫薯丁面條煮沸損失率由7.2％上升至11.8％；拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減??；面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。江西景德鎮(zhèn)紫薯丁添加量為 15％，此時(shí)紫薯丁小麥面條效果紫薯丁在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做掛面有些技術(shù)要求。

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今年在江西省景德鎮(zhèn)市購買紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉量少也做有了新選擇，樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫薯丁-羽衣甘藍(lán)粉量少也做產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:王經(jīng)理-【13153813799】,地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。