尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見(jiàn)，民間這一說(shuō)法不無(wú)道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎購(gòu)有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對(duì)于過(guò)食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時(shí)，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過(guò)火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對(duì)于愛(ài)吃杏的朋友來(lái)說(shuō)，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時(shí)候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子幼樹(shù)期修剪雙層疏散開(kāi)心形：此種樹(shù)形適用于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、樹(shù)勢(shì)較直立的品種。定植當(dāng)年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的直立枝為領(lǐng)導(dǎo)干，再在主干上選3~4個(gè)角度好的枝條作 層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。

李子樹(shù)大樹(shù)要求在栽植的兩周前將種植坑挖掘好并進(jìn)行大水澆灌，種植坑應(yīng)大于土球直徑的1.5倍，深度視情況而定，應(yīng)不低于土球的深度，或者種植完成后保持苗木原生長(zhǎng)地的露地高度。對(duì)于苗圃移植，種植坑的深度可以是土球深度的1/2，露出地面部分，應(yīng)在培土四周用磚塊進(jìn)行圍砌，這樣苗木當(dāng)年的發(fā)根量遠(yuǎn)大于按原生長(zhǎng)深度栽植的發(fā)根量。只有在管理過(guò)程中把握好澆水量，才能夠使苗木正常生長(zhǎng)。
對(duì)于有些地區(qū)春季降雨較少，且干熱風(fēng)嚴(yán)重，水源供給困難，成本高，在栽植苗木時(shí)，可以選擇聚水保，方法是將聚水保均勻?yàn)⒂谥参锔?，然后充分澆水，以澆透為?zhǔn)，胸徑15厘米的樹(shù)用150克的聚水保，可保30千克的水。注意：聚水保不是造水劑，在使用時(shí)讓它充分吸水，才能發(fā)揮作用，聚水保不會(huì)吸收植物體內(nèi)的水，它在旱時(shí)釋，澇時(shí)又吸收水，這樣對(duì)于我們節(jié)約管理成本，特別是提高樹(shù)枝水分的補(bǔ)充有著很大的幫助。

李子盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水，中逐漸淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理結(jié)構(gòu)變劣，需及時(shí)倒盆，增添新的培養(yǎng)土。倒盆前停止?jié)菜?，讓土壤干縮與盆壁分離，以便倒出盆土。土團(tuán)倒扣出來(lái)后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與土壤拌勻過(guò)篩填充底部。再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆1次透水。因?yàn)槔钭优杈案瞪L(zhǎng)較快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生長(zhǎng)，盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，老根密布，影響新根的生長(zhǎng)。所以在換盆時(shí)，剪截卷曲根系，對(duì)擁擠過(guò)密的老根進(jìn)行疏剪，利于新根生長(zhǎng)，提高吸收水分和養(yǎng)分的能力。
李子盆景的樹(shù)形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好塑造成喜愛(ài)的樹(shù)形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開(kāi)張枝條角度，以提早結(jié)果。
修剪時(shí)著重對(duì)一年生枝進(jìn)行適度短截，枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹(shù)形。幼年李樹(shù)在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務(wù)的同時(shí)，平衡好樹(shù)勢(shì)，維持好各級(jí)骨干枝的主從關(guān)系，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。