按制法分熱軋和冷軋的兩種，包括厚度0.02-4毫米的薄冷板和4.5-50毫米的中厚板。   
    按鋼種的組織特征分為5類：奧氏體型、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型、沉淀硬化型。   
    要求能承受草酸、硫酸-硫酸鐵、硝酸、硝酸- 、硫酸-硫酸銅、磷酸、甲酸、乙酸等各種酸的腐蝕，廣泛用于化工、食品、醫(yī)藥、造紙、石油、原子能等工業(yè)，以及建筑、廚具、餐具、車輛、家用電器各類零部件。
  為了保證各類不銹鋼板的屈服強度、抗拉強度、伸長率和硬度等力學性能符合要求，鋼板交貨前必須經(jīng)過退火、固溶處理、時效處理等熱處理。  
   不銹鋼的耐腐蝕性主要取決于它的合金成分（鉻、鎳、鈦、硅、鋁、錳、等）和內部的組織結構，起主要作用的是鉻元素。鉻具有很高的化學穩(wěn)定性，能在鋼表面形成鈍化膜，使金屬與外界隔離開來，保護鋼板不被氧化，增加鋼板的抗腐蝕能力。鈍化膜破壞后，抗腐蝕性就下降。

相信在大家的生活中身邊會有各式各樣的不銹鋼制品，我們在長時間使用的時候日常清洗也是必不可少的，那么接下來就給您介紹一下清洗的注意事項。 　　1，不銹鋼板的防銹原理 　　不銹鋼的品種之多，多到一鍋燉不下。眼花繚亂的多種工業(yè)不銹鋼，其性能在各個領域都具有良好的性能。 不銹鋼不生銹的原理很簡單，主要原因是因為在鋼中含有鉻的成份，鋼表面會有一層被稱作“鈍化膜”的氧化物膜。氧化物膜極薄，近幾乎為人的肉眼無法識別的透明狀態(tài)。如果氧化物膜一旦遭到了其他因素的破壞了，鋼中的鉻就會與介質中的氧重生出鈍化膜，起到了對鋼的一個庇護狀態(tài)。多種合金元素可以提高不銹鋼的耐腐性。 　　2，拭擦不銹鋼時的注意事項 　　拭擦不銹鋼產(chǎn)品時 酒精擦洗，酒精擦拭不銹鋼上面的油脂比較容易，輕輕拭擦三四分鐘左右即可將油脂拭擦消失，記得擦完后要用清水清洗掉酒精。如果是相對比較“固執(zhí)”的污漬，可以使用小蘇打去拭擦。 記得也要用清水沖洗干凈哦。切記，拭擦不銹鋼的過程中，千萬不要用鋼絲球這類型的硬物拭擦。但是使用過硬的物體會導致不銹鋼表面出現(xiàn)嚴重的劃痕。