隨時(shí)觀察洗面機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。減速機(jī)內(nèi)裝入40號(hào)機(jī)械油，不應(yīng)過(guò)量，初次使用一周內(nèi)將油放出，用柴油清洗干凈后，換入新油，以后每半年換一次新油。軸承的外球面處，每班注油兩次。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)部位不準(zhǔn)人身接觸。
以免發(fā)生。清洗、檢修機(jī)器時(shí)，應(yīng)在總閘上掛示意牌以免發(fā)生不應(yīng)有的。電器設(shè)備（包括電線(xiàn)）應(yīng)經(jīng)常檢查其絕緣程度，應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于烤麩廠(chǎng)或者涼皮米皮廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，馬上就要到生產(chǎn)的旺季了，采購(gòu)一臺(tái)好的洗面機(jī)是非常有必要的。挑的時(shí)候要貨比三家，找一個(gè)質(zhì)量可靠的廠(chǎng)家。在購(gòu)買(mǎi)后，也要對(duì)洗面機(jī)進(jìn)行安裝調(diào)試和及時(shí)的清潔，才能保證洗面機(jī)的正常使用，延長(zhǎng)洗面機(jī)的使用壽命。下面萬(wàn)年紅洗面機(jī)就介紹一下洗面機(jī)的安裝調(diào)試和定期清潔中的注意事項(xiàng)：首先買(mǎi)家收到貨后首先要開(kāi)箱驗(yàn)收，檢查機(jī)器有沒(méi)有碰傷損壞等表面缺陷，機(jī)器要放置在平整的地面上，開(kāi)機(jī)進(jìn)行檢測(cè)機(jī)器性能狀況，準(zhǔn)備少量的面粉，對(duì)機(jī)器進(jìn)行洗面檢驗(yàn)，如果洗面機(jī)有問(wèn)題要及時(shí)與廠(chǎng)家聯(lián)系。

不銹鋼洗面機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作，不容易有面漬殘留，讓洗面機(jī)更容易清洗，不會(huì)造成細(xì)菌殘留，讓洗出來(lái)的面漿更干凈，更衛(wèi)生。同時(shí)生產(chǎn)面筋的速度也更快：不銹鋼洗面機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面，兩個(gè)螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行洗面。
讓洗面速度更快，面團(tuán)的面粉利用率更高，提高面漿的產(chǎn)量。生產(chǎn)的自動(dòng)化也是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)：不銹鋼洗面機(jī)在洗面時(shí)無(wú)需和面，洗面機(jī)可以自動(dòng)完成整個(gè)和面洗面過(guò)程，操作人員只需將面粉和水放入洗面?zhèn)}內(nèi)，然后開(kāi)啟洗面機(jī)就可以了。另外就是不銹鋼洗面機(jī)整機(jī)都有優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，及時(shí)長(zhǎng)時(shí)間與面漿接觸也不會(huì)出現(xiàn)生銹的情況，讓洗面機(jī)的生產(chǎn)性能更好，使用壽命更長(zhǎng)。隨著時(shí)代的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展，面筋生產(chǎn)已經(jīng)從過(guò)去的家庭作坊式生產(chǎn)逐步進(jìn)入了全自動(dòng)機(jī)械化流水線(xiàn)生產(chǎn)。不僅更加干凈衛(wèi)生，口感也更好。而且更加重要的是產(chǎn)量有了巨大的提高。大型洗面機(jī)的產(chǎn)量更是巨大，下面萬(wàn)年紅洗面機(jī)就來(lái)介紹一下大型洗面機(jī)的產(chǎn)量相關(guān)息：現(xiàn)在的洗面機(jī)升級(jí)容量已經(jīng)從原來(lái)的單10包面粉。