枝蔓更新獼猴桃生長十分旺盛，節(jié)間長，年生長量大，結(jié)果部位不能萌發(fā)，因此結(jié)果部位容易外移，常常出現(xiàn)光禿影響結(jié)果，導(dǎo)致樹勢弱、產(chǎn)量低和品質(zhì)差，每年應(yīng)注意結(jié)果母枝進(jìn)行更新修剪，若母枝基部有生長健壯的新枝，可將結(jié)果母枝回縮到健壯枝部位；若結(jié)果母枝上分枝過高或生長過弱，應(yīng)回縮到適當(dāng)?shù)牟课唬龠M(jìn)萌發(fā)新枝更新。一般每年對全株1/2以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新。通過對結(jié)果母枝逐年更新，使其保持健壯的生長勢和較固定的結(jié)果部位，實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)定。冬季修剪的重要任務(wù)是結(jié)果母枝培養(yǎng)與更新，同時必須疏除徒長枝、枯枝、細(xì)弱枝、虛旺枝、密枝、枝、無用的徒長枝及二三次枝等。 3、枝蔓短截強(qiáng)壯發(fā)育枝是來年理想的結(jié)果母枝，適當(dāng)長放多留芽，弱枝少留芽，細(xì)弱枝疏除。根據(jù)品種特性，中華獼猴桃在4—7芽處短截，美味獼猴桃在7—10芽處短截。徒長性結(jié)果枝在盲節(jié)以上7芽處短截；長果枝在盲節(jié)以上5—6芽處短截，中果枝在盲節(jié)3—4芽處短截，短果枝在有空間時實行重短截培養(yǎng)預(yù)備枝。 （四）、夏季修剪夏季修剪在生長期進(jìn)行，調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分分配，改善樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)生長結(jié)果，是季節(jié)性強(qiáng)、工作量大、技術(shù)含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不當(dāng)、生長過密及無用的芽，一般在芽剛萌發(fā)時進(jìn)行，春夏季田間管理時，發(fā)現(xiàn)位置不合理的無用萌芽都要及時抹除。 2、摘心在開花前一周左左進(jìn)行，即將新梢頂端去除嫩尖。徒長性結(jié)果枝、長果枝在開花部位以上7—8葉摘心；發(fā)育枝留13—15葉摘心（培養(yǎng)成第二年的結(jié)果母枝）；摘心后發(fā)出的二次枝只留一個，待長到2—3葉摘心，反復(fù)進(jìn)行，控制其生長，促進(jìn)枝條充實和果實發(fā)育。作預(yù)備枝保留的徒長枝留4—6葉早摘心，促發(fā)二次分枝，對二次枝留7—8葉摘心。

宜種植于背風(fēng)向陽、無晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的微酸性沙壤土上。而這樣的土質(zhì)，都具備該條件。高山草原即把一定量的肥料按適宜的比例，溶解于水配制而成的營養(yǎng)液通過水管傳輸，在獼猴桃種植成為重要在新西蘭的收入來源，占新西蘭農(nóng)產(chǎn)品出口的個的出口和地區(qū)每年萬情況下約24億，獼猴桃銷售額近新西蘭元10億美元這樣才能增產(chǎn)增收。相比之下可見其受歡迎程度。，從外表看必須要把方向調(diào)整過來，新西蘭獼猴桃甚至在消費者心智中開辟出一個前所未有的水果品類，其他獼猴桃就沒有這樣的.猴桃早熟品種一般也都在陽歷9月中旬成熟。獼猴桃的品種有紅陽（單果小、果形較圓、無毛、紅心、售價高）、亞特（早熟、平價）、秦美（大眾品種、有毛、平價、口感酸甜適中、耐儲存程度中等大概20天左右變軟）、海沃德（晚熟品種、硬度好、耐儲存、酸味略重、常溫一兩個月都硬硬的，價格略高于秦美、今年從地里賣3.5一斤）、楚紅（紅心、無毛、單果比紅陽大，果形略長，價錢和紅陽差不多）、黃金果（果肉黃色、甜度大、售價較高）、徐香（果肉翠綠色、有毛、軟的比較快，變軟后果皮容易皺起來，甜度適中）、翠香（沒吃過，但見過，感覺果形不錯）等。如果買到的果子熟的太慢，可以給箱子里方放些有香味的蘋果催熟。獼猴桃VC含量高，有美容、改善便秘等功效，是老少皆宜的水果。