、廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。新型廚房燃料一般有醇基燃料、無醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為危化品）需要?；?，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。無醇燃料二、無醇燃料優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點不著，不屬于危險品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機碳。劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應的管道進入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小劣勢：但液化氣煤氣罐搬運不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因為萬一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢：它算是較為的燃氣之 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應可靠、價格低等優(yōu)點。劣勢：在空氣中含量達到一定程度后會使人窒息。且在空氣中達到一定的比例時，就會觸發(fā)威力巨大的爆炸。

無醇燃料灶具的爐芯節(jié)能效果明顯、火力集中且勁頭很足，是有著比其它爐頭節(jié)省50%還能獲得透明猛火效果優(yōu)質(zhì)新型燃料爐頭。高溫遇到明火可以迅速點燃的無醇燃料本身就有很優(yōu)越的性能，當在以無醇燃料灶具爐頭相結(jié)合在一起的時候，其產(chǎn)品的燃燒熱值不言而喻。而且該產(chǎn)品在使用之時，絕不會產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味，也絕不會有飛油賤油燃燒不充分等現(xiàn)象的發(fā)生。
能源危機一直是當今社會一個極大的環(huán)境問題，針對如何緩解這個問題，世界各國都在努力進行科技創(chuàng)新,河南省炬燃廚房設備加工廠無醇燃料的誕生，不僅僅是科技上的一大進步，更是推進綠色生活、緩解環(huán)境問題的一大助力。取代汽油、液化氣，打造一個屬于我國，國民的綠色生活。下面由我公司張總為大家詳細的介紹下無醇燃料的特點。
河南炬燃廚房設備加工廠的無醇燃料作為一種新型低碳環(huán)保燃料，用途廣泛，完全可以替代柴油、液化氣、天燃氣，適用于酒店、賓館、學校、等大型企業(yè)及單位團體。河南炬燃無醇燃料，其原材料來源廣泛，價格低廉，配制簡單，儲存，運輸方便，可以說是取之不盡，用之不竭的新型、節(jié)約型能源的典范，為人們節(jié)約生產(chǎn)與生活成本百分之四十左右。
無醇燃料具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、性高、燃燒時無黑煙、無異味等特點，有利于廚房人員的身體和廚房環(huán)境的清潔，因此，作為一種全新能源，無醇燃料在行業(yè)內(nèi)首屈一指，有研發(fā)有生產(chǎn)有銷售!
河南省炬燃作為始終致力于節(jié)能，環(huán)保，新能源開發(fā)的綜合性的大公司，歷經(jīng)多年實驗研究終于成功推出——無醇燃料，通過 權威部門檢測，產(chǎn)生了良好的社會效益。該新能源技術先進，設計合理，經(jīng)濟實用，民用廣泛等特點填補了這一領域的，無醇燃料的成功上市大大改善了傳統(tǒng)資源的使用，受到了 政府的大力鼓勵和推廣。