不銹鋼打荷臺是廚房專用的工作臺，打荷的定義是飲食行業(yè)紅案之一。 青海果洛不銹鋼工作臺負責將粘板切好配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制、協(xié)助廚師制作造型，那么進行以上的操作就需要用到打荷臺。工作臺則不限定使用的產(chǎn)所。 工作臺的分類是根據(jù)臺面的不同分為：不銹鋼工作臺、櫸木工作臺、防靜電工作臺、高分子工作臺。 根據(jù)承重的不同分為：輕型工作臺、中型工作臺、承重型工作臺，根據(jù)功能的不同可分為多功能工作臺、帶吊柜工作臺等等?，F(xiàn)在的不銹鋼工作臺一般都是不銹鋼的案臺，也有部分店面會放置一個木質案臺，因為木質案臺總體比較符合工作臺操作的基本要求。304的實用品質的不銹鋼才可以經(jīng)久耐用，而且還清潔簡單，是客戶的 。

青海果洛不銹鋼工作臺主體采用不銹鋼材質，不銹鋼材質的自身特點包括：強度好，美觀，輕便，耐蒸汽，水等弱腐蝕介質和酸，堿，鹽等化學浸蝕性介質腐蝕同時可以防靜電防塵，表面平整潔凈耐磨。在使用過程中也可以防止細菌滋生，這些優(yōu)點是其他很多材質不具備的，是目前各行各業(yè)普通使用理想的工作臺。 它的優(yōu)點是能讓工作場所更整潔，美觀，使操作人員操作流程標準，舒適，生產(chǎn)安排更合理，能適應現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求，符合人機原理，進而提高工作效率。 不銹鋼工作臺的結構是：1由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，環(huán)保，防塵，防靜電，所以它能使結構部件 的保持工程設計的完整性。2主體采用不銹鋼材質結構，主要采用不銹鋼方通，不銹鋼板，工作臺底腳采用高強度的橡膠腳杯。