蒸饅頭用燃?xì)庹羝l(fā)生器（燃?xì)忮仩t）有天然氣款和液化氣款。天然氣由天然氣管道輸送汽源，費(fèi)用低、節(jié)能、干凈衛(wèi)生、方便安裝。液化氣一般是罐裝，購(gòu)買是選擇質(zhì)量好的液化氣，蒸汽發(fā)生器發(fā)貨時(shí)里面帶有連接液化氣瓶的配件，安裝方便。 如果客戶用的是籠屜和簡(jiǎn)易的鍋底蒸饅頭，需考慮密封性，可以選擇大一型號(hào)的蒸汽發(fā)生器；一般密封性比較好的有智能蒸房、整箱等，選擇正常型號(hào)蒸汽發(fā)生器即可。 蒸幾袋面粉，選擇多大型號(hào)蒸汽機(jī)，蒸汽發(fā)生器教你小妙招。 1、如果一次蒸制2袋面粉，可以選擇50kg蒸發(fā)量的蒸汽發(fā)生器。 2、如果一次蒸制3袋面粉，可以選擇60kg蒸發(fā)量的蒸汽發(fā)生器。 3、如果一次蒸制4袋面粉，可以選擇70kg蒸發(fā)量的蒸汽發(fā)生器。

燃?xì)庹羝l(fā)生器如何去除水垢呢? 　　電熱蒸汽發(fā)生器通過(guò)加熱管加熱，因此可以將其移除和清潔。 氣體蒸汽發(fā)生器和電蒸汽發(fā)生器本質(zhì)上是不同的。 設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)不同，清洗方法也不同。 燃?xì)獍l(fā)生器由內(nèi)膽加熱，但內(nèi)膽無(wú)法進(jìn)入。如果要進(jìn)入燃?xì)獍l(fā)生器襯里，工作量將非常大。 通常，我們將通過(guò)化學(xué)方法清潔內(nèi)壁的水垢。 　　由于水質(zhì)不同，清潔效果也會(huì)不同。 我們通常將堿洗和酸洗結(jié)合使用。 首先，在內(nèi)部?jī)?chǔ)罐中使用鹽酸和緩蝕劑清潔銹垢，然后將堿煮沸以轉(zhuǎn)化硫酸鹽和硅酸鹽以實(shí)現(xiàn)徹底清潔。 盡管該清潔方法簡(jiǎn)單，但是鹽酸對(duì)金屬具有一定程度的腐蝕性，并且在使用過(guò)程中須注意鹽酸的用量。 但是，使用燃?xì)庹羝l(fā)生器是基于日常護(hù)理的。 建議使用軟水有效地減少鈣和鎂離子的沉淀并延長(zhǎng)使用壽命。

蒸汽發(fā)生器基本原理：因?yàn)樗玫牧髁颗c轉(zhuǎn)速成正比；軸功率與轉(zhuǎn)速的三次方成正比。根據(jù)流體力學(xué)的基本原理，水泵采用變頻調(diào)速時(shí)，節(jié)能效果與節(jié)流孔板和調(diào)節(jié)閥門來(lái)調(diào)節(jié)流量相比可省電. 　　變頻調(diào)速供水設(shè)備就是基于上述原理，采用壓力傳感器、可編程控制器、變頻器及水泵電機(jī)構(gòu)成以及設(shè)定壓力為基準(zhǔn)的閉環(huán)自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，具有控制水泵恒壓供水的功能；通過(guò)壓力傳感器接受管網(wǎng)的壓力信號(hào)，經(jīng)微機(jī)與設(shè)定壓力進(jìn)行比較運(yùn)算，輸出調(diào)節(jié)參數(shù)送給變頻器控制其頻率的變化。用水量多時(shí)，頻率提高，電機(jī)泵轉(zhuǎn)數(shù)加快；反之頻率降低，電機(jī)泵轉(zhuǎn)數(shù)下降，既能保證用戶用水又節(jié)省電能正符合的節(jié)能產(chǎn)品推廣計(jì)劃。