一些商戶的面筋生產(chǎn)設(shè)備都是要24小時(shí)運(yùn)行的，在工作過(guò)程齒輪摩擦的消耗程度也是非常大的，萬(wàn)年紅提醒您，洗面機(jī)齒輪維護(hù)很關(guān)鍵！200~300小時(shí)后進(jìn)行一次換油，在以后的使用中應(yīng)定期檢查油的質(zhì)量，對(duì)于變質(zhì)或含有雜質(zhì)的油要進(jìn)行更換。一般情況下，對(duì)于長(zhǎng)期連續(xù)工作的洗面機(jī)齒輪，按運(yùn)行5000小時(shí)或每年一次更換新油，長(zhǎng)期停用的洗面機(jī)齒輪，在重新運(yùn)轉(zhuǎn)之前亦應(yīng)更換新油洗面機(jī)齒輪應(yīng)加入與原來(lái)牌號(hào)相同的油，不得與不同牌號(hào)的油相混用，牌號(hào)相同而粘度不同的油允許混合使用。換油時(shí)要等待洗面機(jī)齒輪冷卻下來(lái)無(wú)燃燒危險(xiǎn)為止，但仍應(yīng)保持溫?zé)?，因?yàn)橥耆鋮s后，油的粘度增大，放油困難。注意：要切斷傳動(dòng)裝置電源，如果當(dāng)洗面機(jī)的齒輪間距過(guò)大的時(shí)候就要開(kāi)始考慮更換齒輪啦。防止不必要的麻煩發(fā)生。

不銹鋼洗面筋機(jī)不斷的完善提高。而且已投入了規(guī)?；纳a(chǎn)，得到了更多用戶們的廣泛青睞。例如，不銹鋼洗面筋機(jī)已經(jīng)申請(qǐng)了 ，獲得了重要的獎(jiǎng)項(xiàng)，這代表了社會(huì)對(duì)其認(rèn)可度的。
洗面機(jī)是小麥淀粉加工工藝中的首要設(shè)備-打面筋工序使用的設(shè)備。面粉經(jīng)過(guò)物理變化加工成面筋和淀液。本標(biāo)準(zhǔn)適用于面粉加工成面筋、淀的生產(chǎn)過(guò)程控制。面筋機(jī)、丫叉、刷板。4.1上班前穿好工作服，戴好工作帽。4.4檢查面筋機(jī)個(gè)部位是否正常，A、開(kāi)機(jī)前先按1比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉倒進(jìn)斗內(nèi)開(kāi)機(jī)和面。B、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。C、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。D、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入水。開(kāi)機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。E、排面漿、過(guò)濾：根據(jù)水位高低，打開(kāi)不同水位的閥門(mén)，排完面漿為宜，二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。