江西新余碳源-1.糖類 工業(yè)發(fā)酵中使用的糖類可分為單糖、雙糖、淀粉質(zhì)類和糖蜜等。江西新余葡萄糖是工業(yè)發(fā)酵常用的單糖，由淀粉加工制備，其產(chǎn)品有固體粉末狀葡萄糖、葡萄糖糖漿（含少量雙糖）。它們被廣泛用于抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、多糖、笛類轉(zhuǎn)化等發(fā)酵生產(chǎn)中。大多數(shù)微生物都可以利用葡萄糖作為碳源，木糖和其他單糖由于成本等原因生產(chǎn)中用得很少。工業(yè)發(fā)酵中使用的燕糖和乳糖既有純品，也有含此二種糖的糖蜜和乳清。麥芽糖多用其糖漿。主要用于抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶類的發(fā)酵。生產(chǎn)中使用的糖蜜有甜菜廢糖 [2] 蜜和甘蔗廢糖蜜。

江西新余碳源 調(diào)整碳源投加點(diǎn) 外加碳源主要保證缺氧段有充足的有機(jī)物供反硝化細(xì)菌利用，從而提高脫氮效率。 基于此，該廠運(yùn)行人員將甲醇投加點(diǎn)從A2/O池厭氧段進(jìn)水口調(diào)整至缺氧段，并對甲醇用量進(jìn)行合理調(diào)節(jié)（當(dāng)進(jìn)水濃度以及 C /N值低、出水 TN 值出現(xiàn)上升趨勢時，加大投加量，反之則減少投加量），同時進(jìn)行相應(yīng)的工藝調(diào)控以滿足生產(chǎn)運(yùn)行需求，確保出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)。 碳源投加點(diǎn)調(diào)整前，甲醇首先在厭氧段消耗一部分，再進(jìn)入缺氧段進(jìn)行反硝化；而調(diào)整后，甲醇全部用于反硝化，避免了厭氧段對甲醇的消耗，從而使甲醇用量大幅下降。 從結(jié)果數(shù)據(jù)來看，該廠甲醇日均用量減少約45.9%，大大降低了運(yùn)行成本。同時，甲醇用量減少后，各項水質(zhì)參數(shù)均能達(dá)標(biāo)。