隨時觀察洗面機的運轉(zhuǎn)情況。減速機內(nèi)裝入40號機械油，不應(yīng)過量，初次使用一周內(nèi)將油放出，用柴油清洗干凈后，換入新油，以后每半年換一次新油。軸承的外球面處，每班注油兩次。機器運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動部位不準(zhǔn)人身接觸。
以免發(fā)生。清洗、檢修機器時，應(yīng)在總閘上掛示意牌以免發(fā)生不應(yīng)有的。電器設(shè)備（包括電線）應(yīng)經(jīng)常檢查其絕緣程度，應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。對于烤麩廠或者涼皮米皮廠來說，馬上就要到生產(chǎn)的旺季了，采購一臺好的洗面機是非常有必要的。挑的時候要貨比三家，找一個質(zhì)量可靠的廠家。在購買后，也要對洗面機進(jìn)行安裝調(diào)試和及時的清潔，才能保證洗面機的正常使用，延長洗面機的使用壽命。下面萬年紅洗面機就介紹一下洗面機的安裝調(diào)試和定期清潔中的注意事項：首先買家收到貨后首先要開箱驗收，檢查機器有沒有碰傷損壞等表面缺陷，機器要放置在平整的地面上，開機進(jìn)行檢測機器性能狀況，準(zhǔn)備少量的面粉，對機器進(jìn)行洗面檢驗，如果洗面機有問題要及時與廠家聯(lián)系。

不銹鋼洗面機采用不銹鋼材質(zhì)制作，不容易有面漬殘留，讓洗面機更容易清洗，不會造成細(xì)菌殘留，讓洗出來的面漿更干凈，更衛(wèi)生。同時生產(chǎn)面筋的速度也更快：不銹鋼洗面機采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面，兩個螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時對面團(tuán)進(jìn)行洗面。
讓洗面速度更快，面團(tuán)的面粉利用率更高，提高面漿的產(chǎn)量。生產(chǎn)的自動化也是一個很大的優(yōu)勢：不銹鋼洗面機在洗面時無需和面，洗面機可以自動完成整個和面洗面過程，操作人員只需將面粉和水放入洗面?zhèn)}內(nèi)，然后開啟洗面機就可以了。另外就是不銹鋼洗面機整機都有優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，及時長時間與面漿接觸也不會出現(xiàn)生銹的情況，讓洗面機的生產(chǎn)性能更好，使用壽命更長。隨著時代的進(jìn)步和技術(shù)的發(fā)展，面筋生產(chǎn)已經(jīng)從過去的家庭作坊式生產(chǎn)逐步進(jìn)入了全自動機械化流水線生產(chǎn)。不僅更加干凈衛(wèi)生，口感也更好。而且更加重要的是產(chǎn)量有了巨大的提高。大型洗面機的產(chǎn)量更是巨大，下面萬年紅洗面機就來介紹一下大型洗面機的產(chǎn)量相關(guān)息：現(xiàn)在的洗面機升級容量已經(jīng)從原來的單10包面粉。