學烹飪選哪個學校，學烹飪多長時間多少錢學費。這是眾多想學廚師的朋友們關心的問題了，有這些問題也是正常的，畢竟諸多的學生和家長都不是從事相關行業(yè)的工作的，在這里，給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓學校的課程設置，虎振學校是河北省的廚師院校，素來有廚師搖籃的稱號，虎振學校的課程設置，比較科學完善，開設有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，名師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

一份付出一分收獲，這是等價交換。有些朋友想學廚師，關心學費的問題，學廚師的費用多少主要是根據(jù)學期長短來的，學習時間長短不同費用也不一樣，而且不同的學校費用也會有些許的不一樣，大致來說，根據(jù)專業(yè)學習時間長短來看，行業(yè)中大致在幾千到上萬不等，因此想了解具體專業(yè)的情況還可以直接和保定虎振烹飪培訓學校老師咨詢。 現(xiàn)在學廚師花費是按照專業(yè)、學制長短來收費的，所以普遍是長期專業(yè)比較貴，短期專業(yè)比較便宜，當然也不排除特殊情況，例如私房班會比較貴，但是學習時間不會太長。當然了重要的是掌握真正的廚師技術，這是將來學生就業(yè)的依據(jù)，這一點學生一定要明白，什么是重要的，學會了技術，還怕掙不到工資嗎。 如果還是不放心，可以到學校參觀考察，親自看看，結(jié)合學費和學校的情況，看看值不值，如果值，就選擇，感覺不合適，也見了世面，增加了自己的見識。 保定虎振學校是隨時歡迎各地的學生和家長來學校參觀考察。