葡萄糖(Glucose)(化學(xué)式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、蚌埠龍子湖同城玉蜀黍糖，簡稱為葡糖?；瘜W(xué)名稱:2，3，4，5，6-五羥基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。 純凈的葡萄糖表現(xiàn)為無色晶體，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于"右旋糖"。 葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。葡萄糖可以作為蔗糖的替代用糖廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)?？蓱?yīng)用于各種糖果、蚌埠龍子湖同城糕點(diǎn)、蚌埠龍子湖附近烘烤、蚌埠龍子湖同城飲料、蚌埠龍子湖附近餅干、蚌埠龍子湖本地布丁、蚌埠龍子湖同城罐頭、蚌埠龍子湖當(dāng)?shù)啬讨破?、蚌埠龍子湖?dāng)?shù)乜Х?、蚌埠龍子湖本地可可用料、蚌埠龍子湖本地冷飲、蚌埠龍子湖本地肉制品、蚌埠龍子湖本地灌腸、蚌埠龍子湖本地魚類食品、蚌埠龍子湖同城面食、蚌埠龍子湖方便食品、蚌埠龍子湖當(dāng)?shù)乜谙闾堑忍砑印?/div>