氫氧化鈣石灰在食用菌栽培中的應用是廣泛的，可以進行環(huán)境消毒，物料消毒。石灰在水中的溶解度很低，只要1/100就可達到飽和。一般用3/100----5/100的石灰乳劑，對環(huán)境及培養(yǎng)料表面進行消毒。在對培養(yǎng)料表面進行消毒時用量濃度不可過大，過大會妨礙菌絲的正常生長。生產(chǎn)中要根據(jù)實際情況靈活掌握。如果料面較濕，撒一層干的石灰粉就可殺死青霉，毛霉。要是料面干燥，可噴5/100---10/100的石灰乳劑。當發(fā)生胡桃肉狀菌，棉絮狀菌時，可先噴乳劑后再在料面撒一層石灰粉，雙管齊下。 石灰也不是所有的食用菌都適用的。在培養(yǎng)料中加入適量的石灰對側(cè)耳類，金針菇，黃背木耳等有益無害。配置培養(yǎng)料時加入干料的1/100---5/100的石灰粉可以促進或不影響菌絲生長。且能抑制雜菌的生長。栽培香菇，猴頭菇是不能加入石灰粉的。

蠶前消毒 養(yǎng)蠶前常用氫氧化鈣漿進行消毒。石灰對家蠶病毒病的防治效果好?，F(xiàn)已查明,胃腸型膿病、血液型膿病和傳染性軟化病等病毒病(膿病),占家蠶總發(fā)病率的70%左右;同時各期養(yǎng)蠶因病毒病發(fā)生形成的損失也為嚴重。根據(jù)科學試驗結(jié)果,使用石灰液對胃腸型膿病多角體、血液型膿病多角體和軟化病病毒,在常溫條件下,只要接觸1%石灰液5min,就可使病毒失去傳染力。由于澄清的石灰液氫氧化鈣在水中的溶解度很小(0.2%),所以使用充分攪拌的石灰漿才有好的消毒效果。生產(chǎn)上常用2份石灰塊加1份水通過發(fā)熱分化變成熟石灰,再利用2份這種石灰粉加100份水配成2%的石灰漿。將配成的石灰漿涂刷蠶室的墻壁或地面,特別是墻角、縫隙,都要涂刷到不留死角。這樣既可以消毒滅菌,又可以覆蓋被污染的墻壁,而且還達到了美觀的作用。蠶前使用石灰消毒前需做好蠶室、蠶具的打掃、清洗等工作。蠶筐、蠶架等大型蠶具也可用石灰漿浸蘸消毒。使用石灰漿消毒后的蠶具應搬入蠶室密封門窗,以1%有效氯漂 液噴濕,再用毒消散熏煙消毒,才能達到更為徹底的消毒效果。 蠶中使用 1配制防僵粉。石灰對家蠶細菌病的防治效果不太明顯,因此需要結(jié)合使用其他藥物,才能取得的消毒效果。生產(chǎn)上常用漂 和石灰粉按比例混合制成漂 防僵粉進行蠶體蠶座消毒,對各種病菌均有殺滅作用。配制比例,1~3齡小蠶按1∶12混合(含有效氯2%),4~5齡大蠶按1∶9混合(含有效氯3%)。以收蟻時以及每齡蠶眠起開葉前使用效果好。蠶期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)蠶病,應每天使用1次。撒播量以蠶體上均勻鋪1層薄霜為宜。