燃?xì)庹羝l(fā)生器常見(jiàn)故障如何解決? 排除措施(1)調(diào)整氣壓至規(guī)定值(2)清理或修理電磁閥管道接頭(3)按復(fù)位檢查元件是否損壞以及電機(jī)電流(4)檢查水位、壓力、溫度是否超限。 　　2、啟動(dòng)后前吹掃正常，但點(diǎn)不著火: 　　故障原因：(1)電火氣量不足(2)電磁閥不工作(主閥、點(diǎn)火閥)(3)電磁閥燒壞(4)氣壓不穩(wěn)定(5)風(fēng)量太大。 　　排除措施：(1)檢查線路并修復(fù)(2)換新(3)調(diào)整氣壓至規(guī)定值(4)減小配風(fēng)，減小風(fēng)門(mén)開(kāi)度。 　　3、點(diǎn)不著火，氣壓正常，電有不打火: 　　故障原因：(1)點(diǎn)火變壓器燒壞(2)高壓線損壞或脫落(3)間隙過(guò)大或過(guò)小，點(diǎn)火棒位置相對(duì)尺寸(4)電極破裂或與地短路(5)間距不合適。 　　排除措施：(1)換新(2)重新安裝或換新(3)重新調(diào)整(4)重新安裝或換新(5)重新調(diào)整。 　　4、點(diǎn)著后5S后熄火: 　　故障原因：((1)氣壓不足，壓降太大，供氣流量偏小(2)風(fēng)量太小，燃燒不充分，煙色較濃(3)風(fēng)量太大，出現(xiàn)白氣。 　　排除措施：(1)重新調(diào)整氣壓，清理濾網(wǎng)(2)重新調(diào)整(3)重新調(diào)整。 　　5、冒白煙: 　　故障原因：(1)風(fēng)量太小(2)空氣濕度太大(3)排煙溫度較低。 　　排除措施：(1)調(diào)小風(fēng)門(mén)(2)適當(dāng)減小風(fēng)量，提高進(jìn)風(fēng)溫度(3)采取措施，提高排煙溫度。 　　6、煙囪滴水: 　　故障原因：(1)環(huán)境溫度較低(2)小火燃燒過(guò)程較多(3)燃?xì)夂瑲淞扛?，過(guò)氧量大生成水(4)煙囪較長(zhǎng)。 　　排除措施：(1)減小配風(fēng)量(2)降低煙囪高度(3)提高爐溫。

食物都有自己的保鮮期，不注意食物的保鮮的話就會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌造成食物的腐敗，腐敗的食物一些是不能吃的。食品行業(yè)為了食品產(chǎn)品可以長(zhǎng)久保存除了添加防腐劑來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期外還會(huì)用到蒸汽機(jī)產(chǎn)生蒸汽來(lái)進(jìn)行食物的真空環(huán)境的包裝后的殺菌，將食品包裝內(nèi)的空氣抽出后密封好，保持包裝內(nèi)空氣稀少就少有氧氣，微生物就無(wú)法生存，這樣食物就達(dá)到了保鮮的作用，食物就能延長(zhǎng)保質(zhì)期了。 一般像肉類(lèi)熟食因?yàn)樗殖渥悴⑶业鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)豐富會(huì)更容易滋生細(xì)菌。真空包裝后不進(jìn)一步滅一次菌，肉類(lèi)熟食自身在真空包裝前還是會(huì)帶細(xì)菌，在低氧環(huán)境的真空包裝內(nèi)還是會(huì)造成肉類(lèi)熟食的腐敗。那么很多食品行業(yè)會(huì)選擇會(huì)進(jìn)一步進(jìn)行蒸汽發(fā)生器高溫滅菌。這樣處理過(guò)的食品會(huì)保存更久。