也就是由員工去和面以及添加烙饃的材料，但是事實上現(xiàn)代的烙饃制作如果批量生產(chǎn)的話，不能夠使用傳統(tǒng)的這種方式，不然的話又怎么能夠保證它的數(shù)量，滿足市場的需求呢？但是使用烙饃機(jī)的出現(xiàn)解決了這一方面的難點，但是依然有很多烙饃機(jī)廠家會說烙饃機(jī)可以滿足市場需求嗎？因為現(xiàn)在的烙饃機(jī)是之前沒有使用過的，那么如果烙饃機(jī)能夠滿足市場的需求的話，自己購買的時候依然沒有多大的使用性。因為現(xiàn)在越來越多的人對烙饃的口感要求還是比較高的，而且他們會跟傳統(tǒng)的制作方法有著非常鮮明的對比，如果使用商用烙饃機(jī)生產(chǎn)出來的烙饃不能夠滿足大家的使用要求的話，肯定也會被大家嫌棄，更不會花二次的資金去購買使用烙饃機(jī)是生產(chǎn)出來的烙饃了。但是事實上從一些方面完全可以了解的商用烙饃機(jī)確實能夠滿足市場的需求。

單憑人工來進(jìn)行生產(chǎn)是一種非常不現(xiàn)實的方式，一方面烙饃本身的配比是有著一定的差異，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品有了差異性的時候，很容易造成一些不必要的問題，給客戶帶來麻煩，同時有可能會造成客戶不滿意自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品。烙饃自動生產(chǎn)線能夠通過一種比較有效的方式得到更多客戶的肯定，將自己的產(chǎn)品生產(chǎn)的更加規(guī)范。其次，生產(chǎn)更多的烙饃，主要目的是為了盈利，所以能夠有效節(jié)約成本，從而擴(kuò)大利潤是很多商家以及食品加工廠都比較的一種方式。烙饃自動生產(chǎn)線從原料的配比一直到具體的生產(chǎn)流程都可以完成整個工作，所以節(jié)省了更多的人力，在資金方面也是有所節(jié)約，因此得到了很多食品加工廠的肯定，選擇這樣一種機(jī)器化的生產(chǎn)能夠得到很多人的賴。烙饃自動生產(chǎn)線所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品經(jīng)過了嚴(yán)格的科學(xué)配比。