在烴中及氣態(tài)下，云南怒江甲酸以通過以氫鍵結(jié)合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致云南怒江甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的云南怒江甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結(jié)合的云南怒江甲酸分子組成。由于云南怒江甲酸的結(jié)構(gòu)特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。 化學性質(zhì) 云南怒江甲酸的酸性 云南怒江甲酸是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸，氫原子斥電子力量遠小于烴基，使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低，又因共軛效應(yīng)、羧基氧原子上的電子更偏向碳，所以云南怒江甲酸的酸性，強于同系列中的其他羧酸。云南怒江甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，在通常情況下云南怒江甲酸不會生成酰氯或者酸酐。云南怒江甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數(shù)(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％云南怒江甲酸溶液pH值為2.2。

云南怒江無水甲酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性及貯存方法說明 云南怒江甲酸濃度高于95％的成為濃云南怒江甲酸，濃度99.5％以上的稱為云南怒江無水甲酸，是有機化工基礎(chǔ)原料，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應(yīng)用于化學制藥、橡膠凝固劑、紡織、印染、電鍍、皮革等領(lǐng)域，這和華爾 網(wǎng)無水甲酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性是分不開的，關(guān)于云南怒江無水甲酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性及貯存方法說明如下： 化學性質(zhì)：云南怒江甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在飽和脂肪酸中酸性比較強，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成一氧化碳和水。與濃硫酸一起加熱至60~80℃，分解放出一氧化碳。云南怒江甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。云南怒江甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。