片冰制冰機是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質(zhì)地干燥，不易結(jié)塊，流動性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺的水產(chǎn)肉食擺放展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業(yè)，人工造雪等。
塊冰機所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機，根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機及鹽水池塊冰機。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化?？筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應用領(lǐng)域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產(chǎn)品保鮮，冷卻的長途運輸，水產(chǎn)，食品保鮮，特殊領(lǐng)域的降溫，冰雕觀賞的使用

制冰機節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小。調(diào)節(jié)閥或節(jié)流閥的堵塞會直接影響制冷劑流入蒸發(fā)器的流量。當節(jié)流閥打開過大時，制冷劑流量相對較大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也增加。直接冷卻冰制冰機的凍結(jié)速度將減慢。同時，當節(jié)流閥開得太小或堵塞時，制冷劑流量減小，系統(tǒng)的制冷劑體積也減少，凍結(jié)速度也會減慢。

  壓縮機效率低，制冷量不能滿足制冰負荷。壓縮機運行時間長，磨損嚴重，壓縮機間隙增大，密封性能相應下降，壓縮機的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低，冷卻能力下降。當制冰量小于制冰負荷時，制冰效率降低。壓縮機的制冷量可以通過觀察壓縮機的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機的制冷量減少，通常的方法是更換壓縮機的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效，則應考慮其他因素，甚至去除機器進行維修、故障排除。  

 制冰機系統(tǒng)制冷量不足，制冷量不足。制冷劑循環(huán)量不足有兩個主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，在這種情況下，應首先找出泄漏點，重點檢查每一個。