這一切，從根本上保證了虎振山西大同廚師學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量！ 學(xué)廚師需要多久，這個得從兩方面來分析，一是學(xué)生方面，有的學(xué)生年齡稍微大一些，有的學(xué)生年齡稍微小一些，所以就在選擇學(xué)習(xí)多少時間上有了區(qū)分，第二考慮的是學(xué)費(fèi)的問題，畢竟時間越長學(xué)費(fèi)就越高，家庭負(fù)擔(dān)不一樣； 是市場確定的，學(xué)校的學(xué)期有長有短是因?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)目的不同，市場需求不同，有大飯店，有中等飯店，還有小飯店，每個飯店都需要廚師，但是出對廚師的技術(shù)要求是不一樣的。所以從以上幾方面來說，即便是同一個學(xué)校，也有不同的學(xué)期，至于選擇哪個好，要看自己更適合學(xué)習(xí)哪一個了。如果自己看不明白，搞不懂，也不要不好意思說，不懂就問，問專業(yè)人士，咨詢學(xué)校的老師，等真正明白了才做決定。

學(xué)校的老師都是有著十多年二十多年的豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的骨干，他們技術(shù)精湛，實(shí)踐動手能力非常強(qiáng)，理論知識豐富，能把自己的技術(shù)和知識傳授給學(xué)生。這才是重要的問題，舉例說吧，有一些老師傅技術(shù)很好，讓他自己炒菜，沒有問題，但是讓他教學(xué)生，卻教不出來，這就說明了教學(xué)的重要性，不是每一個人都能當(dāng)老師的，當(dāng)老師不僅要自己技術(shù)好，還能把自己會的傳授給學(xué)生。 為什么虎振山西大同廚師學(xué)校能夠連續(xù)發(fā)展三十年而成績突出，其中一個原因就是匯聚了一大批的教師，這些老師的存在從而保證了學(xué)校的教學(xué)，從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生常年以來均供不應(yīng)求，為各大飯店所歡迎。 明智的選擇，大于盲目的努力。 學(xué)校常年招生，學(xué)生可以隨時報到，隨時進(jìn)入實(shí)踐學(xué)習(xí)，如果學(xué)生和家長對學(xué)校教學(xué)和管理了解不夠透徹，還可以到學(xué)校參觀考察一下。