韶關(guān)樂昌豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在制糖過程中應(yīng)用：用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去這樣才能減少糖的酸味。在冶金行業(yè)，為了在金屬表面鍍膜，要先除去金屬板表面雜質(zhì)(含金屬氧化物)，所以要先使用稀硫酸去除，而生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水通常都用氫氧化鈣來中和。此外，農(nóng)業(yè)上可以用氫氧化鈣來降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)。雖然目前我國氫氧化鈣的應(yīng)用研究有了長足進(jìn)步，相比于國外發(fā)達(dá) 和地區(qū)，我國氫氧化鈣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有較大差距。目前我國氫氧化鈣產(chǎn)企業(yè)整體規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭鹊?；產(chǎn)品精加工程度低，精細(xì)化產(chǎn)品短缺，產(chǎn)品不能完全滿足電廠脫硫、精細(xì)化工、醫(yī)藥食品、石油、造紙等各大行業(yè)大量需求氫氧化鈣的市場要求。

韶關(guān)樂昌氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿，由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍(lán)色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實驗室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應(yīng):在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。⒐如果在氫氧化鈣溶液中繼續(xù)通入二氧化碳，會發(fā)現(xiàn)溶液先渾濁后澄清，這是因為二氧化碳會和碳酸鈣[CaCO3]繼續(xù)反應(yīng)生成碳酸氫鈣。CaCO3＋CO2＋H2O＝Ca(HCO3)2，而碳酸氫鈣[Ca(HCO3)2]是易溶的，所以溶液會再次澄清。加熱溶液又變渾濁，因為碳酸氫鈣受熱分解，生成白色沉淀物碳酸鈣。Ca(HCO3)2＝＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O。