熱值高、閃點高、密度低以及明火點不燃，是重慶江北植物油灶具的主要優(yōu)勢和特征，同時，也是擊敗液化氣、甲醇燃料的主要賣點。非?；?、普通貨物運輸為該燃料在行業(yè)迅速推廣應用，創(chuàng)造了必要條件。該燃料自身含氧量豐富，燃燒充分徹底、不黑鍋底、無害、穩(wěn)定作為廚房烹飪?nèi)剂鲜褂猛耆軌騽偃?，實際使用效果也是顯而易見的。我國有幾千年的傳統(tǒng)飲食文化，廚房燃料也經(jīng)歷了幾次的變革，近代社會大量的礦物燃料使用，導致了今天世界性氣候變化，由于暫時還沒有找到行之有效的替代燃料，礦物燃料的使用還會持續(xù)相當長時間。