ISO10012測(cè)量管理體系管理手冊(cè)章計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限1．目的：規(guī)定測(cè)量管理體系中所有人員的職責(zé)。2．范圍：適用于公司測(cè)量管理體系有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及崗位的職責(zé)和權(quán)限。3．職責(zé)：3.1、人事部負(fù)責(zé)組織確定計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限。3.2、管理者代表批準(zhǔn)計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限。4．內(nèi)容：4.1、公司總經(jīng)理：1)主持公司測(cè)量管理的工作，促進(jìn)各級(jí)員工貫徹GB/T19022-2003/ISO10012:2003標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施計(jì)量法律法規(guī)。2）任命管理者代表，以確保公司的測(cè)量管理體系按照GB/T19022-2003標(biāo)準(zhǔn)的要求得以建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)。領(lǐng)導(dǎo)、組織公司計(jì)量工作，保證其行使監(jiān)督的權(quán)限。3）為建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)測(cè)量管理體系提供必需的資源。4）批準(zhǔn)《測(cè)量管理手冊(cè)》、計(jì)量方針和目標(biāo)。5）批準(zhǔn)公司測(cè)量管理體系的組織機(jī)構(gòu)、計(jì)量職責(zé)和權(quán)限，確保公司計(jì)量方針和目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。6）批準(zhǔn)公司年度計(jì)量工作計(jì)劃和重大測(cè)量管理改造或創(chuàng)新項(xiàng)目方案。7）主持管理評(píng)審會(huì)議，確定測(cè)量管理體系的改進(jìn)方向。4.2、測(cè)量管理體系管理者代表：1)確保測(cè)量管理體系所需的過(guò)程得到建立、實(shí)施和保持。2）向總經(jīng)理報(bào)告公司測(cè)量管理體系的運(yùn)行情況和改進(jìn)的需求。3）確保在全公司范圍內(nèi)提高員工的計(jì)量意識(shí)。4）向公司全體員工傳達(dá)建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)測(cè)量管理體系的重要性。5）在測(cè)量管理體系建立、實(shí)施和保持過(guò)程中與咨詢、認(rèn)證機(jī)構(gòu)保持聯(lián)絡(luò)。6)組織制定并審核公司測(cè)量管理手冊(cè)、計(jì)量方針和目標(biāo)。7)批準(zhǔn)測(cè)量管理體系程序文件。8)任命內(nèi)部審核組長(zhǎng)，開展公司測(cè)量管理體系內(nèi)部審核。下載文檔原格式(Word原格式，共34頁(yè))

ISO22000（HACCP）認(rèn)證的硬件要求 （一） 廠區(qū)要求： 1. 廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所，即不得建在有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域，不得兼營(yíng)生產(chǎn)存放有礙儀器的其他產(chǎn)品（ 遠(yuǎn)離粉塵、汕尾海豐本地有害氣體、汕尾海豐本地放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。 2. 廠區(qū)路面平整，無(wú)積水、汕尾海豐本地廠區(qū)應(yīng)當(dāng)有綠化，無(wú)裸露地面。 3. 給排水系統(tǒng)適應(yīng)生產(chǎn)所需、汕尾海豐本地設(shè)施合理有效，水質(zhì)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，廢水排放符合 排放標(biāo)準(zhǔn) 。污物收集設(shè)施應(yīng)為密閉式或帶蓋式，垃圾應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。 4. 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要分開。 （二） 車間要求 1. 加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施需設(shè)有更衣室、汕尾海豐本地淋浴間和衛(wèi)生間等，并且在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)，速凍 食品及肉類制品的冷庫(kù)與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體的。 2. 車間的布局即要便于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程的交叉污 染。加工過(guò)程為從原料、汕尾海豐本地半成品、汕尾海豐本地成品即從非清潔區(qū)到清潔區(qū)的過(guò)程，應(yīng)按此加工進(jìn)程進(jìn)行布局，不允許 在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。 3. 車間地面、汕尾海豐本地墻面、汕尾海豐本地頂面及門窗： 地面：防滑、汕尾海豐本地堅(jiān)固、汕尾海豐本地不滲水、汕尾海豐本地易清潔、汕尾海豐本地耐腐蝕的材料鋪制、汕尾海豐本地表面平坦不積水。車間地面應(yīng)比廠區(qū) 地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、汕尾海豐本地防鼠設(shè)施； 墻面：材料同地面，顏色淺色，高度應(yīng)為２米以上； 門窗：有防蟲、汕尾海豐本地防塵及防鼠設(shè)施（紗窗），窗臺(tái)離地面不少于１米，并有45度斜面。 4. 水與排水設(shè)施 供水方向應(yīng)逆加工進(jìn)程方向，即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流向，應(yīng)有防止虹吸倒流裝置。 排水溝應(yīng)加不銹材料制成的活動(dòng)蓖子，出口應(yīng)有防鼠網(wǎng)罩，并有防蟲、汕尾海豐本地防臭裝置。 5. 通風(fēng)與采 流方向從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動(dòng)。并用良好的通風(fēng)條件儀器生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施 需有防護(hù)罩。 6. 控溫裝置：加工易變質(zhì)腐敗的食品，應(yīng)該加控溫裝置，如致冷機(jī)或空調(diào)等。 7. 人員及衛(wèi)生設(shè)施： 車間要有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室，工人必須進(jìn)入車間前更換工作服、汕尾海豐本地鞋、汕尾海豐本地及帽子，更衣室與 車間相連，并有一定數(shù)量的更衣柜，柜頂呈45度斜面。更衣室應(yīng)有紫外光燈或臭氧發(fā)生器等對(duì)空氣進(jìn)行殺 菌消毒； 洗手、汕尾海豐本地消毒設(shè)施：入口處要設(shè)置與車間內(nèi)人員數(shù)量相適應(yīng)的洗手、汕尾海豐本地消毒設(shè)施（每10人1個(gè)，大于200人 ，每增加20人加1個(gè)）； 衛(wèi)生間：與車間相連的衛(wèi)生間不應(yīng)設(shè)在加工作業(yè)區(qū)內(nèi)，可設(shè)在更衣室內(nèi)，衛(wèi)生間的門窗不能直接開向 加工作業(yè)區(qū)，并有沖水、汕尾海豐本地洗手消毒設(shè)施，窗口有防腐劑蟲、汕尾海豐本地蠅裝置。 8. 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施 防蟲鼠危害的要求，必須滿足； 包裝材料應(yīng)專庫(kù)存放，內(nèi)外包裝必須分開裝置； 成品庫(kù)（若為冷庫(kù)）必須安裝公司有自動(dòng)溫度記錄儀。