廚房無(wú)醇燃料油是新一代燃料油中的新型環(huán)保型燃料油。新型燃料油主要是秉持著環(huán)保綠色無(wú)污染的理念，讓生活變得更好。廚房無(wú)醇燃料油是不含甲醇的，而且是衛(wèi)生的。廚房無(wú)醇燃料油主要是用于商用燒菜的地方，比如學(xué)校、食堂、餐飲、酒店等這種地方，它上火更快，火力更猛。一：用明火點(diǎn)不燃。是非常，非?？孔V的。二：儲(chǔ)存運(yùn)輸很方便。由于廚房無(wú)醇燃料油是液體燃料油，所以簡(jiǎn)單的塑料桶和普通桶就呢那個(gè)輕松儲(chǔ)存，且液體不會(huì)有壓力，不會(huì)產(chǎn)生很重的感覺(jué)。用一根管道就可以運(yùn)輸，輕巧簡(jiǎn)單。三：無(wú)味無(wú)污染。因?yàn)槭遣缓状嫉模詻](méi)有甲醇的毒性，也沒(méi)有甲醇所有的臭味，甚至?xí)瘫钱a(chǎn)生非常難聞的味道。廚房無(wú)醇燃料油不會(huì)產(chǎn)生對(duì)空氣有污染的氣體，是非常低碳環(huán)保的燃料油。 廚房無(wú)醇燃料油是不含甲醇的一種綠色環(huán)保燃料油，該燃料油具有不黑鍋、節(jié)能環(huán)保的功效，是以前那些傳統(tǒng)燃料油都沒(méi)有的特點(diǎn)。和緊縮天然氣，煤炭，柴油機(jī)，重油等傳統(tǒng)化石動(dòng)力相較為的優(yōu)勢(shì)在于：熱值高、價(jià)格低，熱值可高達(dá)hg7000千瓦小時(shí)/kg，而且保潔服務(wù)，無(wú)異味、無(wú)排氣管冒黑煙、無(wú)醇燃料無(wú)積碳、無(wú)沉渣，比緊縮天然氣的有機(jī)廢氣低95%上下，是規(guī)范的綠色動(dòng)力。而且牢靠，使用方便，運(yùn)送無(wú)需氣罐，無(wú)不可逆性爆炸事件的風(fēng)險(xiǎn)性，更不易因泄漏氣形成中毒事件。是未來(lái)清潔環(huán)境保護(hù)供暖的高品質(zhì)選擇。

廚房無(wú)醇燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來(lái)可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹(shù)脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團(tuán)。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來(lái)自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動(dòng)物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場(chǎng)上的液化氣沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，難以推廣。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購(gòu)、價(jià)格高、冬天結(jié)凍也是難推廣原因之一。因?yàn)橹参镉腿剂鲜怯啥喾N化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過(guò)程中不能被明火點(diǎn)燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時(shí)植物油燃料的燃點(diǎn)高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無(wú)污染，無(wú)異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲(chǔ)存和運(yùn)輸使用也不會(huì)發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險(xiǎn)，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。