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果膠作為一種的天然食品添加劑和 ,可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥 和一些中。 商業(yè)化生產(chǎn)果膠的原料主要是柑橘皮及蘋果皮。國(guó)內(nèi)果膠資源豐富,但加工利用率低,大部分原料都被直接丟棄,如能加以綜合利用,將會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。 由于原料的種類、生長(zhǎng)期、采割期、保存時(shí)間及提取方法等因素的影響, 果膠的自身組成和理化性質(zhì)有很大的差異, 所以對(duì)果膠理化性質(zhì)的測(cè)定對(duì)于果膠的表征及質(zhì)量判定具有非常重要的意義。 果膠的理化性質(zhì)主要有溶解性、 酯化度(Degree of Esterfication,DE)、Gal-A含量(半乳糖醛酸)、單糖組成、相對(duì)分子質(zhì)量(Molecular Weight,Mw)、流變及凝膠特性,其中決定果膠的應(yīng)用范圍和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,評(píng)價(jià)果膠品質(zhì)的3個(gè)較重要的參數(shù)為DE、膠凝度和Gal-A含量。 溶解性 湖南永州回收橡膠原料行情 根據(jù)果膠的溶解性將其分為水溶性果膠和水不溶性果膠。 果膠的溶解性與果膠的聚合度和其甲氧基的含量和分布有關(guān)。 雖然果膠溶液的pH、溫度以及濃度對(duì)果膠的溶解性也有一定的影響,但一般來(lái)說(shuō),果膠的相對(duì)分子質(zhì)量越小,酯化度越高,其溶解性越好。類似于親水膠體,果膠顆粒是先溶脹再溶解。如果果膠顆粒分散于水中時(shí)沒(méi)有很好地分離,溶脹的顆粒就會(huì)相互聚結(jié)成大塊狀,而此大塊一旦形成就很難溶解。




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日化香精是是指用于香水、、盥洗用品等日用品的香精,按香精的香氣主題可區(qū)分出各類主要的香型和韻調(diào)。 用于對(duì)香水、、盥洗用品和工業(yè)制品加香矯味的香精。主要應(yīng)用于香水、古龍水、花露水、美容、護(hù)膚、香皂、浴用劑、洗滌劑、毛發(fā)、芳香療效劑、室內(nèi)芳香劑、祛臭劑、殺蟲(chóng)劑,以及橡膠、塑料、涂料、纖維、印刷油墨等工業(yè)制品。 香型分類有數(shù)千種香料可作日化香精調(diào)配的原料。各種香料的香氣按性質(zhì)可歸納為:清涼香、葉香、柑橘香、 果香、 花香、辛香、草香、樹(shù)脂香、膏香、木香、壤香、苔香、動(dòng)物香、皮革香、醛香等等。日化香精作為一混合物,其整體香氣能容易地被分辨出主題。按香精的香氣主題可區(qū)分出各類主要的香型和韻調(diào)。湖南永州回收橡膠原料行情




果膠類物質(zhì)與細(xì)胞壁半纖維素等有共價(jià)鍵結(jié)合,并與其它細(xì)胞壁多聚體通過(guò)次級(jí)鍵結(jié)合。多價(jià)陽(yáng)離子,尤其是鈣離子存在時(shí),因陽(yáng)離子鍵合的結(jié)果,引起低酯果膠類物質(zhì)的不溶性和降低高酯果膠的浸脹性。另外,纖維狀果膠類物質(zhì)大分子間以及其它多聚體之間,存在著復(fù)雜的機(jī)械性牽絆,也影響果膠類物質(zhì)的溶解性。所以,單用酸法不能完全解除果皮中多價(jià)陽(yáng)離子及其它雜質(zhì)對(duì)果膠的束縛或牽絆。同時(shí),由于果皮中多價(jià)金屬離子、低分子物質(zhì)和色素等果膠以外的種種物質(zhì)經(jīng)酸法處理后仍留于果膠中,這些不純物給果膠的品質(zhì)帶來(lái)不良影響,表現(xiàn)在果膠的膠凝度不強(qiáng)、灰分含量高、果膠色澤較差。 [6] 因此,果膠提取時(shí),采用酸水解同時(shí)結(jié)合離子交換樹(shù)脂的方法。首先,酸可使原果膠溶解,由于酸水解纖維素,果膠多糖復(fù)合物,或者由于酸使水不溶性大分子降解,果皮中多價(jià)陽(yáng)離子溶出,陽(yáng)離子交換樹(shù)脂通過(guò)吸附陽(yáng)離子,從而加速原果膠的溶解,提高果膠的質(zhì)量和得率。陽(yáng)離子交換樹(shù)脂可以吸附分子量為500以下的低分子物質(zhì),解除果膠的一些機(jī)械性牽絆,因而也可提高果膠的質(zhì)量和得率。湖南永州回收橡膠原料行情


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