保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營(yíng)理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念為依托，理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員，保證學(xué)員親自動(dòng)手操作，直到學(xué)會(huì)為止。裱花課程（實(shí)操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動(dòng)物生肖分解制作各種卡通、寫(xiě)真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)?；ㄟ呏谱鞲鞣N花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí)，壽星的制作，松鶴組合練習(xí)。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲(chǔ)藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點(diǎn)，婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。 一門(mén)手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報(bào)名西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師培訓(xùn)，職高、中專(zhuān)畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長(zhǎng)陪同前來(lái)咨詢，而家長(zhǎng)們通過(guò)親身體驗(yàn)和了解后，紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點(diǎn)?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)

虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)招生對(duì)象：有志于從事烘焙類(lèi)的初、高中畢業(yè)生，大中專(zhuān)院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無(wú)基礎(chǔ)均可。就業(yè)方向： 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。20年來(lái)，學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹(shù)人，依法治校，質(zhì)量立校，特色強(qiáng)校”的辦學(xué)方針，在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息，止于至善”的學(xué)校精神指引下，按照雙元制辦學(xué)模式，團(tuán)結(jié)奮斗，開(kāi)拓創(chuàng)新，嚴(yán)格管理，精心育人，培養(yǎng)了十多萬(wàn)名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)的生日蛋糕藝術(shù)西點(diǎn)烘焙技校，烘焙、西點(diǎn)行業(yè)是熱門(mén)行業(yè)、時(shí)尚職業(yè)，學(xué)會(huì)它，命運(yùn)就掌握在自己手里，你既能做老板，也可以做高薪技師，今日技術(shù)在手，定能終身受益。踏入我校學(xué)習(xí)之日，就是您事業(yè)成功的開(kāi)始?；⒄駥W(xué)校的13個(gè)：1、技能較全：35項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能；2、師資較強(qiáng)：85名精英老師；3、專(zhuān)業(yè)書(shū)籍較多：108本； 4、專(zhuān)業(yè)教室較多：78個(gè)；5、 個(gè)在海外開(kāi)設(shè)分校：馬來(lái)西亞；6、個(gè)向國(guó)外企業(yè)輸送人才的技能學(xué)校：主要是日本、韓國(guó)、美國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、印尼、中國(guó)臺(tái)灣、香港 等； 7、畢業(yè)生就業(yè)率較高的學(xué)校：達(dá)到；8、動(dòng)手操作課較多的技能學(xué)校：自己動(dòng)手操作； 9、國(guó)內(nèi)一家以技術(shù)研發(fā)推動(dòng)教學(xué)的學(xué)校： 首創(chuàng)15項(xiàng) 技術(shù)；10、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率較高：達(dá)到85%；11、用人單位對(duì)我校學(xué)生技術(shù)的認(rèn)可度較高，開(kāi)的工資也是高于同類(lèi)學(xué)校學(xué)生 12、國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng) 較多的西點(diǎn)咖啡學(xué)校，獎(jiǎng)牌75塊；13、教學(xué)設(shè)備“”進(jìn)：21臺(tái)咖啡機(jī)器，45臺(tái)專(zhuān)業(yè)級(jí)烤箱，813臺(tái)平冷柜，282臺(tái)打蛋器，38057件教學(xué)模具國(guó)內(nèi)“”花園式教學(xué)環(huán)境，擁有國(guó)內(nèi)“”進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，以及“”的師資力量讓虎振學(xué)校成為你不二的選擇，擁有80余家市場(chǎng)高端合作單位， 高薪就業(yè)，扶持創(chuàng)業(yè)，讓你占盡市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，不再為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)煩惱. 保定虎振學(xué)校開(kāi)設(shè)課程：裱花班，烘培班，陶藝專(zhuān)科班，巧克力專(zhuān)科班。