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西點行業(yè)蓬勃發(fā)展,我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達(dá)到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個全新的熱門高薪職業(yè)西點師。與此同時,西點行業(yè)也被公認(rèn)為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點,夢想成為西點師,尤其是很多90、95后。學(xué)西點烘焙就到保定虎振學(xué)校,學(xué)校成立于1991年,學(xué)校有西點、蛋糕、面包、糕點,烘焙,生日蛋糕裱花培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺灣西點大師,從事多年的西點、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實踐贏得了大眾的好評,我中心將繼續(xù)發(fā)揚廣大,為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻薄之力。糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個月學(xué)習(xí)糕點班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。經(jīng)歷了較長時間的市場培育和發(fā)展過程,隨著消費群體的擴大,西點烘焙市場容量逐年增長。目前的西點人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時尚,不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途!中西糕點培訓(xùn) 學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能,知行合一”?;⒄裰形鞲恻c培訓(xùn)學(xué)校以“興教報國”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。
教學(xué)方式:本班裱花課內(nèi)容由主講老師一對一示范、講解,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進,詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點,烘焙課以小班制進行,教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格方可進入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。中西糕點培訓(xùn) 基礎(chǔ)課程如下 面包培訓(xùn)課程 面包烘焙基礎(chǔ) 腸仔面包 香烤三文治 長條奶酪 奶酪餐包 菠蘿包 肉松包 墨西哥 三文治 牛油排包 奶酪餐包 肉松卷 紅豆包 奶油包 毛毛蟲 紅豆餐包 黑磚土司 佛林夾心 藍(lán)莓面包 方包 麻吉面包 常溫蛋糕,餅干,蛋撻 紅豆吐司 白戚風(fēng) 黑戚風(fēng) 綠戚風(fēng) 泡芙 千層蛋糕 糯米糍 瑞士卷 仙貝肉松 老婆餅 無水蜂蜜 核桃酥 牛角包 虎皮卷 蛋撻 甜面包,法式面包,丹麥面包,雜糧面包,全麥面包 奶酥包.甜甜圈 法式白面包 臺式菠蘿包 芝士腸仔 牛奶方包 法式棍 燕麥法包 雜糧面包 歐式雜糧 摩卡面包 布丁包 日式金蛋 果蔬吐司 全麥吐司 海苔卷 香芒面包 心心相印 裝飾面包 葡萄辮子 藍(lán)莓卷 漢堡包 丹麥面包 丹麥牛角 手撕包、披薩 紅薯面包 天然酵母面包 常溫蛋糕,餅干,月餅,派類 雙色毛巾卷 奶酪條蛋糕 果色蛋卷 葡式蛋撻 水果蛋撻 蜂巢蛋糕 天使蛋卷 芝士蛋糕 蔥卷蛋糕 手指餅 夫人鏡 杏仁棒 芝士派 藍(lán)莓芝士派 曲奇棒 瓜仁薄餅 提子餅 杏仁曲奇 牛油曲奇 核桃酥 芝麻餅 雙色餅 瑪格麗特小餅 朱古力夾心脆餅 新加坡多色餅 廣式月餅 水果月餅 冰皮月餅 通透月餅 慕斯芝士培訓(xùn)課程 慕斯芝士培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程 椰汁慕斯 地中海情人 抹茶慕斯 椰奶凍 香橙芝士 栗子慕斯 杏仁慕斯 榴蓮慕斯 香蕉慕斯 提拉米蘇 咖啡慕斯 輕芝士 巧克力慕斯 香草慕斯 酸奶慕斯 芒果慕斯 咖啡系列 奶茶系列 意式濃縮咖啡 冷熱 經(jīng)典珍珠奶茶 冷熱 香濃美式咖啡 冷熱 紅豆奶茶 冷熱 卡布奇諾咖啡 冷熱 椰果奶茶 冷熱 拿鐵咖啡 冷熱 港式絲襪奶茶 冷熱 焦糖瑪琪雅朵 冷熱 西米露奶茶 摩卡咖啡 冰滴咖啡 特調(diào)茶類 冰沙 蜂蜜紅茶 奇異果冰沙 蜂蜜綠茶 芒果冰沙 金桔檸檬綠茶 冷熱 草莓冰沙 臺灣冰菊茶 哈密瓜冰沙 凍檸茶 西瓜冰沙 柚子茶 摩卡咖啡沙 鮮果茶 冷熱 芒果茶 冷熱 生日蛋糕培訓(xùn)課程 抹胚培訓(xùn) 直角圓形胚培訓(xùn) 直角圓形胚培訓(xùn)(水果) 弧形圓形胚培訓(xùn) 弧形圓形胚培訓(xùn)(水果) 方形胚培訓(xùn) 方形胚培訓(xùn) (水果) 心形胚培訓(xùn) 心形胚培訓(xùn) (水果) 花邊培訓(xùn) 曲奇型花邊培訓(xùn) 貝殼形花邊培訓(xùn) 掉邊型花邊培訓(xùn) 噴絲花邊培訓(xùn) 花卉培訓(xùn) 玫瑰花培訓(xùn) 百合花培訓(xùn) 康乃馨培訓(xùn) 復(fù)習(xí)培訓(xùn) 巧克力培訓(xùn) 巧克力三角形 巧克力方形培訓(xùn) 巧克力棒培訓(xùn) 巧克力12生肖培訓(xùn) 寫字培訓(xùn)練習(xí) 生日蛋糕寫字培訓(xùn) 圣誕快樂 福如東海 壽比南山 水果,成型蛋糕培訓(xùn) 水果蛋糕培訓(xùn) 水果蛋糕培訓(xùn) 巧克力配件培訓(xùn) 巧克力配件培訓(xùn) 卡通蛋糕培訓(xùn) 卡通蛋糕培訓(xùn) 巧克力蛋糕培訓(xùn) 巧克力蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn)
經(jīng)過多年努力和用心經(jīng)營,公司 新能源汽車培訓(xùn)產(chǎn)品暢銷多個省市、自治區(qū),并遠(yuǎn)銷日本、泰國、俄羅斯、印度、巴基斯坦、東南亞等和地區(qū),深受客戶的好評。 虎振技工學(xué)校(張家口市分公司)是一家專業(yè)從事于 新能源汽車培訓(xùn)的生產(chǎn)廠家,您若想了解 新能源汽車培訓(xùn)產(chǎn)品和信息,請撥打我們的服務(wù)熱線,真誠歡迎您到我公司考察洽談業(yè)務(wù),一站式采購,一次握手,終生朋友,厚德載物,勝在共贏。
保定藝術(shù)西點學(xué)校:以培養(yǎng)高級蛋糕裱花師為目標(biāo)、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上,系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程 授課內(nèi)容:系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握;各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點制作等技術(shù)。 想學(xué)一種,就教您一種, 想學(xué)兩種,就教您兩種, 想學(xué)一套,就教您一套輕松學(xué)習(xí),學(xué)一技之長!虎振中西糕點培訓(xùn) 虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校被中國烘焙公會評為“2009年中華烘焙培訓(xùn)機構(gòu)”,被中國管理科學(xué)研究院評為“2010中國十大誠職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)”,被中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會評為“2011年中國烘焙明星培訓(xùn)學(xué)?!薄J枪ど搪?lián)會烘焙業(yè)公會指定培訓(xùn)基地,中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會人才培訓(xùn)基地,中糧集團烘焙培訓(xùn)基地,比利時焙樂道集團烘焙培訓(xùn)基地,臺灣頂新集團烘焙培訓(xùn)基地,美國加州核桃協(xié)會技術(shù)研發(fā)基地,美國尚譽生物制品有限公司技術(shù)研發(fā)基地。我們將致力強勢打造中國 的藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)。有了秤!加上糖分較高的巧克力夾心。用于戚風(fēng)蛋糕倒扣冷卻時使用,大致如下,繼續(xù)攪拌至豬油與其它原料融和,配方中的總液體量大于糖量時有利于糖的溶解,倒入淡奶油中攪拌均勻,接著晃動容器。以此紀(jì)念, 選擇虎振培訓(xùn)學(xué)習(xí)西點理由四:虎振西點糕點培訓(xùn)所教技術(shù)都是目前國內(nèi)一些大的面包房、蛋糕房、星級酒店流行的品種,如好利來、85度C、面包物語,不像別的學(xué)校,都是教的一些老品種,給學(xué)生的也是一些老配方,本學(xué)校所教的技術(shù)配方讓學(xué)生一走出校門就能上用場,不像別的學(xué)校,學(xué)生畢業(yè)了,配方也就淘汰了。
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