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社會(huì)在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)在進(jìn)步，人們的生活大大的得到了改善，以往遙不可及的東西，不知不覺已經(jīng)在了我們身邊，記得小時(shí)候只有去看望親戚的時(shí)候，才會(huì)買一包點(diǎn)心，而現(xiàn)在呢，各式各樣的中西糕點(diǎn)已經(jīng)成了我們的零食，無論是城市還是農(nóng)村，誰家的孩子和老人過生日不買個(gè)生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個(gè)店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個(gè)疑問，我們學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的時(shí)候是要去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)呢？ 先來說說蛋糕店，我們?nèi)サ案獾戤?dāng)學(xué)徒的時(shí)候，可以說是以一個(gè)員工的身份進(jìn)去的，一般來說，是員工就要簽合同，相信大家也是知道的，合同一簽，短則半年，長(zhǎng)則一年甚至兩年，這期間我們都要兢兢業(yè)業(yè)的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是為了讓你來店里工作，是幫店里賺錢來的，而不是發(fā)善心，讓你來學(xué)習(xí)的。 河北張家口西點(diǎn)學(xué)校



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