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任用人，不要過(guò)多干預(yù)

  當(dāng)慣廚師的人不擅長(zhǎng)管理人，只適合埋頭苦干。初做老板，可能不會(huì)合理用人，不放心各個(gè)崗位上的工作，喜歡事必躬親，結(jié)果是一來(lái)自己累得要死，另外別人的任和工作都得不到認(rèn)可，大大降低了各崗們勞動(dòng)積極性。

  既然當(dāng)了老板，就要在管理和發(fā)展上多下點(diǎn)功夫，細(xì)節(jié)的工作交給各部門員工就可以了，在認(rèn)可與鼓勵(lì)中助他們創(chuàng)新。要做到用人不疑，疑人也要用。

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廚師千萬(wàn)不要做這幾件自毀前程的事！

  1、請(qǐng)不要在上班時(shí)玩

  請(qǐng)不要在拿工資的地方做與工作無(wú)關(guān)的事，這樣做無(wú)論是讓誰(shuí)看到了，你的職業(yè)形象都會(huì)受損，我們可以等下了班或者休息抽煙的時(shí)候再玩。如果真的有急事，可以參考評(píng)論區(qū)一些廚友們提供的做法。

  2、請(qǐng)不要將個(gè)人情緒發(fā)泄到同事身上

  哪怕你再生氣，在上班的那一刻，都要調(diào)整好自己的心態(tài)，用笑去面對(duì)每一位同事。發(fā)泄自己的情緒，只會(huì)令人討厭并遠(yuǎn)離你。  



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