血桃為荔波血桃,色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。紫血桃月15日成熟,單果重250克,500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風(fēng)味精美,品德上等,較耐儲(chǔ)運(yùn),可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強(qiáng)。
血桃的養(yǎng)分價(jià)值血桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;血桃血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,并能克制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓降落,可用于高血壓病人的幫助治療。
培
編栽植密度
適宜樹形
疏花疏果
合理施肥
病蟲害防治
分期采收
桃是中國(guó)原產(chǎn)植物,已有三千多年的栽培歷史,培育成為數(shù)眾多的栽培品種,除作果樹外,又是綠化和美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。桃樹為中型喬木,樹體不大,栽培管理容易,對(duì)土壤、氣候適應(yīng)性強(qiáng),無(wú)論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進(jìn)行栽培。果實(shí)除供生食外,還可制作罐頭、桃脯、桃醬及桃干等。桃樹的根、葉、花、種仁等均可入藥。桃膠可作粘接劑。
⑴育苗及栽植嫁接繁殖,毛桃砧,種子經(jīng)層積處理,冬季撒播,6~8月芽接或翌年早春切接,次冬苗木即可出圃。栽植株行距為4m×5m或3m×4m,每公頃植500~840株。栽植時(shí)期從落葉后至萌芽前均可。桃園不可連作,否則幼樹長(zhǎng)勢(shì)明顯衰弱、葉片失綠、新根變褐且多分叉、枝干流膠。這種忌連作現(xiàn)象在砂質(zhì)土或肥力低的上壤表現(xiàn)嚴(yán)重。主要原因是前作殘根在土中分解產(chǎn)生苯甲醛和氰酸等有毒物質(zhì),抑制、毒害根系,同時(shí)還與連作時(shí)土壤中的線蟲增殖、積累有關(guān)。
⑵施肥桃對(duì)氮,磷、鉀的需要量比例約為1:0.5:1。幼年樹需注意控制氮肥的施用,否則易引起徒長(zhǎng)。盛果期后增施氮肥,以增強(qiáng)樹勢(shì)。桃果實(shí)中鉀的含量為氮的3.2倍,增施鉀肥,果大產(chǎn)量高。結(jié)果樹年施肥3次:基肥在10~11月結(jié)合土壤深耕時(shí)施用,以有機(jī)肥為主,占全年施肥量的50%;壯果肥在4月下旬至5月果實(shí)硬核期施,早熟種以施鉀肥為主,中晚熟種施氮量占全年的15%~20%、磷占20%~30%、鉀占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%~20%。此外,桃園需經(jīng)常中耕除草,保持土壤疏松,及時(shí)排水,防止積水爛根。
⑶整形修剪多整成自然開心形。定干高度約60cm,留3~4主桂,主枝開張角度50°~60°,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上盡量少留小枝。修剪時(shí)期有冬季修剪與夏季修剪。初結(jié)果樹(植后3~4年)雖已結(jié)果,但生長(zhǎng)旺盛、徒長(zhǎng)枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑強(qiáng)扶弱,保持樹體平衡;盛果期桃樹,由于多年結(jié)果,樹勢(shì)已趨緩和,徒長(zhǎng)枝和二次枝顯著減少,中、短果枝比例增加,須以短截為主,并刪除過(guò)密枝和先端強(qiáng)枝,改善梢間光照條件;要及時(shí)更新衰弱枝。
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