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在經濟全球化以及我國經濟形勢發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發(fā)展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里，麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業(yè)，也因為其無可比擬的優(yōu)勢快速發(fā)展著。中西糕點培訓 廚師學校 學西點，成就美味人生 據統(tǒng)計，2014屆應屆畢業(yè)生將突破700萬，預計達到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢，保定虎振烹飪學校建議，西點行業(yè)利于年輕女性發(fā)展，年薪超十萬。中式點心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。西點西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團制作詳細了解制作，清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點，熟悉并制作西餅和中式點心，油酥面團的各種制作技巧。 保定虎振中西糕點培訓學校中西面點糕點專業(yè)，開設中西面點制作中西糕點制作糕點裱花班。一、專業(yè)介紹：中西糕點面點專業(yè)創(chuàng)建于1997年，是一個每年培訓專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師，西點師，裱花師、拉面師等專業(yè)技術人才。 本專業(yè)大的特點就是學員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好，適合獨立創(chuàng)業(yè)當老板。自創(chuàng)建至今已培訓近萬名各類學員，其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當了老板，成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作，也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館?？傊还苣阍诒緦I(yè)學習了哪項技術都能讓你體會自己創(chuàng)業(yè)的樂趣，成功的享受。
保定虎振遵循“樹人、育人、為民、興國”的學學宗旨；堅持：“一切為了學員，為了學員一切、為了一切學員”的方針和教學“質量**、成才率**、社會效益**”的原則。“團結、文明、勤奮、進取”的校風；“嚴謹、敬業(yè)、創(chuàng)新、務實”的教風；多思好學、善問、守紀”的學風，嚴格的軍事化管理，為社會培養(yǎng)了數以萬計的品學兼優(yōu)的棟梁之才。幽靜而優(yōu)雅的環(huán)境，教學、食宿、實習于一體的校園，優(yōu)良的教學設備；**的師資力量，嚴謹的教學管理；積極向上、團結和諧的學習氛圍；實踐、理論、電教三結合的教學方法；培訓、發(fā)證、就業(yè)一條龍，廠店與學學相結合，以廠養(yǎng)學的獨特學學模中西糕點培訓 式，為學員成才創(chuàng)造良好的條件。 “技術育人、品德育人、管理育人”的同時，我們?yōu)閷W員的前途負責，拓展就業(yè)網絡虎振培訓中心是保定的糕點培訓基地，特點是隨到隨學，實 踐為主，包教包會，、 教師隊伍：由特一級糕點師傅口傳心授，名不虛傳。 教學內容：面包類：丹麥酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、漢堡包、各種花樣面包 蛋糕類：中式七彩戚風蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麥毛毛蟲戚風蛋糕、生日蛋糕、無水蛋糕、海綿蒸蛋糕、海綿大理石蛋糕、各種高、中、低檔蛋糕 裱花類：奶油加工、十二生肖、各種花朵以及各種生日蛋糕 月餅類：廣式月餅、提江月餅、郭杜林月餅、蛋皮月餅等 桃酥類：風車酥、三角酥、各種花樣 油炸類：江米條、開口笑、糖棗等 餅類：孟封餅、太谷餅、老婆餅、小酥餅等 點心類：酥皮點心、花點心、椒鹽酥、龍眼酥等 共九大類，各類品種花樣繁多，學期2個月。
學中西糕點藝術蛋糕到保定虎振學校做食尚先鋒。每每提到“時尚”一詞人們**時間就會想起華美的服裝，絢麗的T臺，高傲的模特，殊不知，現在的時尚生活里，越來越多的融入了一種新的元素，那就是西點中西糕點培訓 保定虎振西點學校作為河北地區(qū)的西點培訓學校，現擁有一批杰出的西點教師為廣大西點愛好者授課，學校教研專家根據市場行情和學員特點制定了科學的學習規(guī)劃，專門開設一年制西點精英專業(yè)，培養(yǎng)全能西點專業(yè)人才，學生畢業(yè)后能熟練掌握烘烤技術，蛋糕裱花技能，達到中高級西點師水平。一對一同步專業(yè)教學，以“實踐為主，理論為輔”，學生實習一人一套模具、轉臺，獨立實踐操作，學生的西點專業(yè)技能。
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“提供這樣的西點服務，更重要的是要有一定的技術支撐，如果西點師自己本身的理實基礎就不牢固，在經營過程中肯定會遇到一些難題?！北６ɑ⒄裎鼽c學校擁有多年西點屋經營經驗的王老師對筆者說。的確，想要成功經營一家現代西點屋的前提就是學好扎實的技術，“磨刀不誤砍柴工”擁有過硬的專業(yè)技能才能讓自己的經營道路越走越寬。中西糕點培訓
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