因?yàn)橐坏啦?，決定學(xué)廚
1975年5月，黃河出生在廣西百色一個(gè)做運(yùn)輸生意的家庭里。由于是家里的幺兒，跟兩位哥哥相差十來歲的黃河，從小就是家里的心頭寶。爸爸、媽媽、奶奶幾乎都圍著他轉(zhuǎn)，加之家庭條件優(yōu)渥，使得少年時(shí)期的黃河有些任性、驕縱?！八郧昂芘涯妫诼飞嫌龅绞烊硕紩?huì)繞著走，很不喜歡跟人家打交道。”跟黃河有著30多年交情的發(fā)小，都覺得年輕時(shí)候的他，跟現(xiàn)在判若兩人。然而就是這樣的黃河，初到女朋友家時(shí)，卻自告奮勇地提出要“露一手”。“當(dāng)時(shí)，我急著在女朋友的爸媽面前表現(xiàn)，就提出要炒一道我們廣西很有名的小炒魚片，結(jié)果魚肉炒糊了?！被叵肫鹉菚r(shí)的場(chǎng)景，黃河依然覺得很尷尬。因?yàn)檫@個(gè)小插曲，覺得特別丟人的黃河，一回家便和鄰居朋友商量道：“要不，我去學(xué)廚吧?！碑?dāng)時(shí)朋友覺得很不可思議，“不就是把魚炒糊了嗎?犯得著就去學(xué)廚嗎?”但倔強(qiáng)的黃河卻不這么覺得，“一件事情搞砸了，如果不把它重新做好，我會(huì)糾結(jié)一輩子的?！奔又?，黃河所在的煙花廠剛好發(fā)生過一場(chǎng)爆炸，往日互相調(diào)侃的工友當(dāng)場(chǎng)死亡，給他帶來很大的震撼，更加堅(jiān)定了他想要從廚的決心。
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爭(zhēng)做職業(yè)教育“奇兵”，填充就業(yè)需求大缺口，這不僅是虎振烹飪教育始終發(fā)展的目標(biāo)，更是永恒不變的誓言。相這份經(jīng)久不衰的廚師職業(yè)會(huì)越來越受到歡迎，會(huì)成為一份時(shí)尚的職業(yè)。
